蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,其成品茶有明显的甘薯蜜香且含兰花香,蜜香高锐持久。兰花香幽雅细长,滋味醇厚回甘有浓密幽兰特韵,饮后满口生香,且耐冲泡。对于潮州人而言,蜜兰香可以是当之无愧的「口粮茶」,茶余饭后的一盏蜜兰香,承载了潮州人民多少古今逸事。
干茶:成茶条索硕大,灰褐色,较油润,具有蜜味和兰花香味,香气高锐,山韵浓纯粹丰满,条索紧卷
汤色:茶汤翠绿清澈,具有自然的花香,山韵蜜味,透彻明亮,滋味醇爽、持久回甘力强。
茶底:一款好的蜜兰香单丛茶,即便是冲泡10余泡后,叶底依然鲜活十足,舒展挺直,肥嫩有光泽,含有丰富的茶多酚。
常见的蜜兰香的冲泡方法
浓香型:三沸水,满泡快入慢出,重韵甘醇。
三沸水:大开的水,煮水到水泡翻滚;
清香型:二沸水,平泡高冲快出,嫩香爽口。
二沸水:是鱼目连珠,水泡象鱼目连连上升,又未翻滚之时。
清香型时间短点,一水20秒出汤;二水—五水30秒;六水以后可适当延长。
浓香型的时间长点,一水不低于40秒(看茶定),二水1分20秒,三水1分50秒,以后随便。
蜜兰香的功效作用
嫩肤:都说潮汕女子嫩如水,这跟喝凤凰单丛茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
去脂:现在人的生活条件都好了,每天都大鱼大肉难免脂肪~~~~~等也跟着提高。凤凰单丛茶具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是MM们和老爷们刮油的好料。
提神:很多人喜欢喝咖啡提神,但是咖啡喝多了容易上火对身体也无益。凤凰单丛茶是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用。可以天天喝。
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