蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,属乌龙茶品种。其滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡,是十分不错的饮品。那么,蜜兰香单枞怎么泡呢?下面一起来了解看看。
蜜兰香单枞泡法
1、冲泡用水:选用天然矿泉水更佳,纯净水、自来水次之。
2、投茶量:5-8克左右。
3、茶具:盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。
4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态下也行。
5、出汤时间:第一泡为温润泡,就是所谓洗茶了,注意洗茶水要开,速度要快,超过3秒就有太多物质泡出,浪费了!不饮用,1-10泡,0-10秒。不过,不要机械,要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好,灵活调整。)
蜜兰香单枞冲泡基本要领:
1、每次盖碗茶要滴干,免得有余茶。
2、在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混。
3、茶叶不能久浸,以免苦涩。
注:蜜兰香单枞不宜冷饮不宜空腹饮用。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。请客人品饮或自品时,先观其汤色,闻其香和韵,然后,啜吸茶汤,品其味,回其甘。
喝蜜兰香单枞的好处
1、提神益思、生津止渴
蜜兰香单枞中含有咖啡碱、可可碱、茶碱和氨茶碱等生物碱。其中含量最多的是咖啡碱,如有人每日饮茶4-5杯,则可摄取咖啡碱0。3克,咖啡碱,能兴奋中枢,振奋精神,增强人的思维活动。
2、消脂去腻、减肥
我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂。”蜜兰香单枞茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪,多饮能达到减肥的效果。
3、抗辐射
蜜兰香单枞茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,对长期在电脑前工作者起到抗辐射损伤的作用。
4、降血脂
蜜兰香单枞茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用蜜兰香单枞茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明蜜兰香单枞茶有抑制血栓形成的作用。
5、抗衰老
蜜兰香单枞茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用蜜兰香单枞茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用蜜兰香单枞茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名,还具有不错的功效,具有品饮保健的价值。
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