我国的茶叶种类繁多,据不完全统计就已经有五百多种。当然,其中很多茶叶非常出名,大家会熟悉,而也有一些茶叶是人们比较陌生的。今天带大家认识下金骏眉,你会认识到它的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免经常见的购买误区。那么真正的金骏眉长啥样呢?一起来往下看吧。
一、什么是金骏眉?
金骏眉,属于红茶中正山小种的分支,它产自我国福建武夷山,茶质上乘。其外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,颜色为金、黄、黑相间;干茶香气清香;汤色为金黄色,清澈有金圈。其水、香、味似果、蜜、花、薯综合香型特点。滋味鲜活甘爽,高山韵显,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。热饮时香气清爽纯正;温饮熟香细腻;冷饮清和幽雅,清高持久。
二、级别区分
三、购买误区
在选购金骏眉红茶的时候,一定要学会分辨茶叶的优劣。那么金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻;劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
【金骏眉产品特点】
形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
色泽:金、黄、黑相间,色润;
香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
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