我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

雪梨蜂蜜的功效 蜂蜜为中医常用之药，性味甘，平，能补中润燥，滋阴美容，降压通便.但大便稀薄，容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下的婴儿. 雪梨性味甘，微酸凉.既有营养，又解热证，可以止咳生津，清心润喉，降火解暑，可谓夏秋热病指清凉果品.又可以润肺，止咳，化痰.对患感冒，咳嗽，急慢性气管炎患者有效.但要注意的是，脾胃虚寒，大便稀薄，容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌服雪梨. 蜂蜜雪梨汤可以治疗咳嗽，也可以用于气候干燥引起的咽喉干燥，发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等等，常用本汤还可以有健美容颜，益寿延年之功效.

雪梨可以和蜂蜜一起吃吗 可以一起吃。蜂蜜，雪梨不管是单用还是合用疗效都很好。 功能:润肺、止咳、生津去燥。 也可以加点泡好的银耳或者百合一起。

雪梨蜂蜜的做法

做法一： 

 1、将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透; 

 2、将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量;

 3、放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,

 4、大火至水开后，小火蒸熟.

做法二：

 1、将雪梨去皮、去核、切块, 

 2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 

 3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

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