红茶不建议放车里,平时保存红茶时需要注意避光、通风,而车里的环境温度高,同时空气不流通,是不利于红茶的存放的,红茶放车里容易加速变质坏味,一般汽车里的红茶每次喝多少放多少就行。
红茶的保存方法
1、低温储藏
红茶可以放进冰箱中保存,偶尔会拿出来喝的可以放冷藏层,长期存放的放冷冻层。同时注意将包装密封好,以免红茶和冰箱中的其它食物串味,以及吸收冰箱中的水分,进而导致变质。
2、铁罐储藏
不需要长期保存的红茶也可以直接放进铁罐里,但铁罐需要包装严实,避免漏气。如果需要较长时间保存红茶,可以买一个陶瓷坛,清洗至干燥、无异味后,在坛子中间放石灰袋一只,然后在袋子四周放用牛皮纸包好的红茶,填满后用棉花包封紧坛口,每隔一两个月换一次石灰袋就行。
3、包装袋储藏
先用干净、无味的白纸包好红茶,再包上一层牛皮纸,然后将茶叶装入塑料食品袋中,挤压出袋子里的空气,尽量使袋内处于真空环境。接着用橡皮筋捆紧袋口,再在外面反套一层食品袋,并挤压出空气,扎紧袋口,最后将袋子放进干燥、无味、密闭的铁筒里保存。
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