玄米茶不是红茶,而是一种绿茶饮品,以糙米为原料,与日式煎茶搭配制成。玄米茶极有绿茶的幽香,也有炒米的芳香,汤色黄绿明亮,口感鲜醇爽口,营养价值也高过普通绿茶饮料,在日韩颇受欢迎,非常适合年轻人饮用。
玄米茶具体有着颗粒和碎玄米茶两种,颗粒玄米茶能够直接用水冲泡着喝,而碎玄米茶不能冲泡,通常需要制成袋泡茶后方能饮用。每袋碎玄米茶或3克颗粒玄米茶可以反复饮用2~3次,以150~200毫升、95度开水浸泡六十秒即可。
女性每天喝8杯以上,3~4星期后可以起到减肥瘦身的效果,同时玄米中含有的大量氨基酸、维生素等营养有美颜的作用。玄米茶中的绿茶清油去腻,而玄米暖胃,所以多喝玄米茶对肠胃没有什么伤害。另外,玄米对于祛湿气、缓解压力、健脾开胃、润肠通便也有非常不错的效果。
如果想喝玄米茶,其实在家就可以自制。将大米或糙米在锅中炒出米香后放凉,然后和适量的绿茶一起用开水冲泡即可饮用。玄米茶不但营养价值高,还有保健功能,具有刮油、减肥、使人放松心情的功效,高血压、高血脂人群常喝也有益身体健康。
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