茶被认为是最健康的饮料之一,零热量,保健作用堪比仙草。长寿,也有“茶寿”的谐音,108岁的雅称就是茶寿,因为茶的草字头是“十”加“十”,中间的“人”分开即“八”,底部的“木”可分为“十”“八”,十+十+八十八,正好等于108。每天喝茶的人,更有机会长寿,尤其是多喝绿茶。
2019年1月8日,据外媒报道,中国医学科学院的研究团队历时7.3年,研究10万余人,探究喝绿茶与健康的关系。结果显示,喝绿茶比红茶长寿。这项新研究被发表在《欧洲预防心脏病学》上。
研究表明,习惯喝绿茶的人患致命性心脏病和中风的风险降低了五分之一,接受研究的100902名参与者,他们都没有心脏病、中风或癌症病史。报道中还指出,没有任何迹象表明,喝红茶与降低患心血管疾病风险之间存在显著联系。
研究人员将参与者分为两组,一组是习惯喝茶的人,他们每周饮茶三次或以上;另一组是从不饮茶者或不习惯喝茶的人,即每周饮茶少于三次。结果发现,经常喝茶的人在50岁时患冠状动脉疾病或中风的情况,比那些不习惯喝茶的人平均晚1.41年,寿命长1.26年。
与不习惯喝茶的人相比,习惯喝茶的人患心脏病和中风的风险降低了20%,患致命性心脏病和中风的风险降低了22%,全因死亡风险低了15%。研究人员称,喝绿茶对男性有非常明显的益处,但对女性的作用没有那么明显,原因之一可能是习惯喝绿茶的男性大约是女性两倍半。
虽然每天喝几杯绿茶对健康很好,但也要喝对才行。不说别的,就说浓茶,最好别喝。将绿茶泡得太浓,长期喝浓茶,反而对身体有害,因为过浓的茶水中含有较多的咖啡因、茶碱、鞣酸等物质,对血管、心脏、肝肾的危害很大。
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