鸭屎香凤凰单枞茶的泡法
喝凤凰单枞的第一步是用沸水浇壶身,为壶体加温,所谓“温壶&"。而接下 来首泡的一壶茶是不喝的。这叫“暖茶",让茶本身的温度起来,味道出来。第二壶的茶水才是凤凰单枞的真滋味——泡出来的茶水黄中衬绿,香郁味甘。
冲泡凤凰单枞茶的方法和 其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。
冲泡凤凰单枞茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。
凤凰单枞的投茶量一般应控制在6-7分满,水沸后冲瓯烫盏,然后投茶。
煎水泡茶如 同作文一样,也要讲究起承转合 ;如同泼墨一样,也要讲究浓淡干湿;如同抚琴一样,也要讲究轻重缓急;如同参禅一样,也要讲究明心见性。
冲泡凤凰单枞茶时投茶、洗茶一定要快而且轻,这样才能发茶香、益茶味,才能顺茶理、尽茶情。
凤凰单枞茶出汤也要快。第一水不超过3秒,第二水不超过5秒,至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩, 品 饮最宜。
由于出汤快,所以从一水直至六七水,中间不用换水或再加热,可一壶水一冲到底,可谓畅快淋漓。
另外,三水后可翻一下茶 瓯,如果冲泡得法,茶胆紧抱成团 ,瓯底香气最为优 雅纯正。
注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!
上一篇:凤凰单丛是什么茶?(收藏) 下一篇:凤凰单丛茶功效(六大好处!)(收藏)
相关推荐
推荐阅读
- 潮汕人都不一定这么清楚的凤凰单丛茶品
- 凤凰单丛茶的价格!(收藏)
- “鸭屎香”为何叫做鸭屎香呢?
- 锯朵仔?什么鬼?原来是凤凰单丛杏仁香
- 喝茶的人都须知道【鸭屎香】全部的秘密
- 凤凰单丛十大香型,你知道多少
- 凤凰单丛茶什么时候喝?一天喝多少合适
- 看凤凰单丛鸭屎香由来 鸭屎香是什么香?
- 凤凰单丛茶怎么样?(收藏)
- 乌岽鸭屎香属于哪类茶,凤凰鸭屎香是红
- 蜜兰香和鸭屎香的区别
- 凤凰单丛花香从何来?难道是加了香精吗
- 凤凰单丛茶的选购方法!(收藏)
- 鸭屎香茶怎么冲泡?
- 凤凰单丛茉莉香,无苦涩味,回甘强烈
- 凤凰单丛茶的功效和禁忌
- 单枞茶属于什么茶?单枞茶的功效与作用
- 凤凰单丛哪个品种好喝?(收藏)
- 潮州凤凰单枞茶香型完整版 凤凰单丛详细
- 凤凰单丛茶的保质期是多长时间?怎么保
- “凤凰单丛”还是“凤凰单枞”?傻傻分
- 凤凰单丛桂花香怎么泡 品鉴桂花香单丛(
- 单枞茶属于什么茶
- 凤凰单枞有哪些分类,凤凰单枞十大香型
- 福建乌龙茶的主要品种概述
- 凤凰单丛茶生产情况怎么样?获得了哪些
- 鸭屎香到底是啥?真的是鸭屎味吗?
- 蜜兰香单枞的特点
- 凤凰单丛适合什么人喝?喝凤凰单丛茶的
- 凤凰单丛茶:蜜兰香怎么冲泡?