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凤凰单丛十大香型简介(收藏)

2020-12-06 12:13来源:茶文化网分类:潮汕茶文化 阅读:

  凤 凰单丛的常见的十大香型大概 很多茶友对这个十大香型也是有一定了解,不过随着凤凰单丛茶的普及,更多的茶友开始走入我们凤凰单丛的老茶客圈子,对于一些新晋单丛茶友,我觉得还是得简单介绍一下,这是礼貌也是我们潮汕功夫茶应该有的精神。这是小茶搜集的一些介绍,有什么不足的或者是差错的欢迎来找我改正。我们虚心接受任何的建议和批评。

凤凰单丛十大香型简介(收藏)

凤凰单丛十大香型简介

黄枝香 

黄枝香单丛,植株高大,树姿开张,树高5.8米,树幅6.8米,主干跟距地面0.3米处径周长1.65米,树龄600多年,十大花蜜香型珍贵名丛之一,因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单丛有多个株系,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。品质特征:成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘 醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶之一。

芝兰香

芝兰香单丛,植株高大,树姿开张,树高5.9米,树幅7米,主干距地面0.3米处径周长1.83米。品质特征 :成茶条萦紧结壮直,香高细锐,汤色橙黄明亮,滋味鲜爽甘醇,较耐冲泡。

桂花香

桂花香单丛,植株高2.94米,树姿半开张,树幅2.3米,主干距地面0.3米处径周长0.46米。 品质特征:条形紧索,较纤细,颜色乌褐色,具有天然的桂花香气,香气浓郁,持久,汤色金黄透彻,滋味醇爽,山韵独特,回甘好,耐冲泡等特点深受我们老茶客的喜爱。

玉兰香

玉兰香单丛,植株高2.8米,树姿开张,树幅3米,主干距地面0.3米处径周长0.7米。品质特征:成茶条索紧直,乌褐色,玉兰花香清幽馥郁,滋味浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,饮之齿颊留香,连泡十多次香味仍存

茉莉香

茉莉香单丛,植株高3.4米,树幅3.2米,树姿半开张,主干距地面0.3米处径周长0.86米。品质特征:成茶条索紧卷,乌褐色较油润,汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较浓,耐冲泡。

姜花香

姜花香单丛,植株较高大,树姿较开张,树高3.9米,树幅4.3米,主干距地面0.3米处径周长1.1米。品质待征:成茶条索紧直、较纤细,浅褐色油润,汤色金黄明亮,姜花香气清高持久,味道鲜爽,微甜中稍带生姜味,韵味独特,耐冲泡,是凤凰山名单丛茶之一。姜花香单丛,又名“通天香单丛”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵 ”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到年底&ldq uo;返春”回香,香味更佳。

肉桂香

肉桂香肉桂香单丛,植株高大,树姿开张,树高3.2米,树幅3.5米,主干距地面0.3米处径周长0.85米。品质特征:成茶条索紧结,灰褐色,香气尚清高,汤色金黄,滋味甘醇爽口,具有中药材肉 桂之香 味,很耐冲泡。

夜来香

夜来香 单丛,植株高大,主干明显,树姿半开张,树高5米,树幅4.3米,主干距地面0.3米处径周长 0.86米。品质特征:成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡。

蜜兰香

蜜兰香单丛,函盖白叶单丛植株高大, 树姿高4.4米,树幅6.3米,近地面处分生8大分桠,最大距地面0.3米处径周长0.52米。品质特征:成茶条索粗大,油润,黑褐色,香气高尚,汤色金黄清澈,味道既似番薯的香蜜气味。 成茶有“浓蜜幽兰”特韵,香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲

杏仁香

杏仁香单丛,植株高3.5米,树幅4.5米,主干距地面0.3米处径周长0.52米。品质特征:成茶条型卷曲细短,灰褐色,香气尚清高,杏仁香味明显,韵味独特。

Tag标签: 凤凰单丛十大香型简

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