假如你喜欢喝单丛茶,购买的时候还在纠结哪个牌子好的话,那么不宜想了,下面小茶姐姐就给大家推荐一个叫做《千庭单丛茶》的品牌,产地就在正宗的潮汕地区。具体的详情,起来一看看就知道咯。
《千庭单丛茶简介》
“千庭单丛茶”,每一片茶叶都是生长在潮汕第一高峰的原生态茶园内,常年云雾缭绕、满目苍翠的,这里还有亿万年前火山爆发留下来的肥沃土壤,非常适合好茶的生长,再加上这里在凤凰乌岽山脉的950米-1150米处,高山的虫害相对较少,没有使用农药,每年只采摘一次春茶,利于茶树生长。因此所产的茶园内含物质更高,品质方面也是很杰出的。
生长在这里的每一片茶园,都有独特的“山韵”,喜欢品“山韵”茶的茶友们,一定要试试这款《千庭香韵》单丛茶。
根据相关茶友们的叙述,称着《千庭香韵》:除有自身的清香外,还自带有淡淡的玉兰花香,在反复冲泡过程中,还有一种百转千回的悠长甜香,非常的耐人寻味,是一款非常上等的单丛茶。
《千庭单丛茶所获部分荣耀》
2014年08月广东千庭茶业公司成立。
2015年05月开启保护古茶树计划。
2015年10月千庭茶被评为“潮汕名手信”。
2017年02月千庭创始人林伟强获得第十届“全国农村青年致富带头人”荣誉称号
2017年05月千庭茶舍被授予“2015-2016年度全国百佳茶馆—最具成长茶馆”荣誉称号。
2017年被授予“全国百佳茶馆”荣誉。
2018年7月“千庭工夫茶文化馆”入驻潮汕机场,成为在国内乃至全球都体现出文化独特性和地理文化标志性。
2018年7月获得“地理标志保护产品”专用标识。
四年来,千庭茶舍共接待过世界不同国家25个电视台的采访。
如何冲泡好正宗的功夫茶?
1、在潮汕地区,功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样,正确合理的掌握好功夫茶冲泡方法,才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来。
2、注入沸水的时候,一定要在高处注入,动作一气呵成。
3、水到9分满的时候,拿起壶盖由外向内,沿水平方向,刮去茶汤中白色的泡沫。
4、然后在15秒把茶汤倒出,洗净茶叶上的灰尘,即开始茶叶的正式冲泡。
5、在等到第一泡茶的同时,用食指拨动茶杯边缘进行烫洗。
6、斟茶的时候,要连续不断的沿三个杯子洒入,反复2-3次才斟满。
7、怎么样?是不是很简单。轻轻抿上一口,满嘴的自然淡淡兰花香,顺滑会甘的茶汤在口中流入喉咙内,悠扬又清爽,滋味好。
有了正确的冲泡步骤,然后再斟选一款好单丛茶,慢慢的冲泡,细细的品饮,个中滋味,慢慢领悟吧。
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