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安吉白茶的辨别、挑选方法!(收藏)

2020-11-12 15:18来源:茶文化网分类:白茶 阅读:

 

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   安吉白茶,它属于是一款珍惜罕见的变异茶树品种,属于是绿茶类,因为品质优越、口感鲜美独特,所以称为了日常生活中茶友们备受喜爱的一款茶叶。今天在这里给大家分享一下,关于安吉白茶的辨别,还有挑选方法。

安吉白茶的辨别、挑选方法!(收藏)

  安吉白茶的辨别、挑选方法

  1、看外形

  嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。

  2、看叶态

  叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。

  3、观色泽

  毫色银白有光泽,叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

  4、看净度

  要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,假如茶叶中含有杂质,则品质差。

  5、品滋味

  以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

  6、闻香气以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

  7、看汤色

  以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

  8、看叶底

  以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

  以上就是关于安吉白茶的相关辨别、挑选方法介绍了。作为刚刚接触安吉白茶的茶友来说,这样的挑选方法很管用哦。

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