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安吉白茶的营养价值
安吉白茶的嫩度非常的高,原料采摘的是细嫩的茶芽,并且它属于是珍惜变异的茶树,所以在品质方面是非常好的,加工过程中,最大程度的保留和发挥了它的营养物质,内含有丰富的维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素、18种氨基酸,并且氨基酸总量达10.6%,其中,L-茶氨酸达5%,茶多酚15.4%,儿茶素13%,嘌呤碱2.8%,硒0.2mg/kg,锌54.5mg/kg,硒含量明显高于其他茶品,营养保健成分十分丰富。
安吉白茶的药用价值
1、安吉白茶内含有多种维生素,可以补充身体所需,每天喝3杯左右的安吉白茶,就可以满足大家一天对于维生素C的需求,维生素C的左右是可以预防肌肉弹性降低,有美容养颜的效果。
2、安吉白茶里面的维生素B含量也是相当丰富的,它的作用主要是可以维持神经、心脏、消化系统的机能正常,有助于心脏活动失调,胃机能障碍、防治角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明显的作用。
3、安吉白茶里面含有较多的嘌呤碱,具有明目醒脑、生津止渴之功效,因而消除疲劳提高思维能力,同时还具有利尿、清热、解读、消暑的作用。
4、安吉白茶里面的丰富氨基酸成分,有延年益寿、防止血管硬化,降血脂,并能起到防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。
5、安吉白茶里面的茶氨酸含量也是非常高的,是普通绿茶的2~3倍,氨基酸是人体必需的营养成分。
重要的是,安吉白茶不同于其他的绿茶,它的茶多酚物质含量是比较少的,所以对于儿童、老年人来说,都是非常适合喝的。
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