安吉白茶,是名贵绿茶,口感独特,滋味清爽,好喝实在。不过在冲泡的时候必须下足功夫,合理冲泡才可以泡出好饮茶汤。下面来看看关于安吉白茶的冲泡方法。
安吉白茶怎么泡好喝?
1、茶叶:也就是挑选问题,挑选到好茶叶是非常关键的,最好选择一芽一叶,颜色翠绿,带金黄色的,闻起来香气清爽,这样的品质才好。
2、水质:冲泡安吉白茶的水质选择,最好是选用纯净水,或是井水来冲泡。
3、水温:水温方面的话,一般建议选择用80-85度的水去冲泡就可以了。
4、茶具:冲泡安吉白茶,茶具建议选择用透明的玻璃桥、白色盖碗,这样既可以欣赏到茶叶舒展的姿态,还可以欣赏到清澈透明的茶汤。
安吉白茶的冲泡技巧
1、温杯:这个步骤很关键,对于安吉白茶这样的珍贵名茶来说,温杯可以更加有利于冲泡。
2、取茶:最好选择用茶匙取,每次取大概3克左右的安吉白茶就可以了,盖碗建议用4克。
3、浸茶:想要把安吉白茶冲泡得好喝一些,还需要进行浸茶。方法是把水壶提起来沿着杯壁缓慢倒入杯子里,注水量在茶杯的四分之一即可,这样做的目的是为了使茶叶首次接触开展,也可以称为开茶。把茶杯旋转转动一下,使茶叶更好吸收水分发挥出香气。
4、冲泡:到了这一步首先要把浸茶的水倒掉再进行冲泡,冲泡时可以采用旋转注水法,来回旋转缓慢注入水即可。这样做的目的是为了能欣赏到茶叶在杯子中上下旋转的视觉体验,注水量在杯子的三分之二即可,等待上两分钟后就可以喝了。
5、品茶:假如有来宾的话就可以向来宾奉上好茶啦!在品饮安吉白茶前可以观察一下其的茶汤以及茶叶的身姿,可不宜浪费了这么好的视觉体验罗。品茶安吉白茶可以采用小口品饮的方法,这样才能品尝出其甘甜的香气。
只要做好准备工作,做好相关的冲泡技巧,那么想要冲泡出好喝营养的安吉白茶,完全不是问题。关于:安吉白茶这样泡,好喝回味无穷!相关更多茶知识,请关注茶文化网。
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