福鼎白茶是福建省福鼎市的特产,是中国国家地理标志性产品。它是一种具有高度地域特色的茶。至于福鼎白茶的产地,主要有五个镇,下面就给大家详细介绍下这五个镇。
福鼎白茶产区在哪几个镇
1.白琳镇
新中国成立后,福鼎国营茶厂白琳分厂成为中国著名的白茶产地。1968年,王先生发明了新工艺白茶,白茶出口任务全部由该厂承担,也是白琳功夫红茶的发源地。
白琳的土壤非常特殊,尤其是翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带的自然村的土壤特别适合茶叶生长,加工后的茶叶品质好。
2.磻溪镇
福鼎市最大的乡镇森林覆盖率95%,平均海拔500-800米,气温比低海拔地区低2-4℃。东临太姥山,南临白琳镇,是典型的生态镇。
3.点头镇
点头镇是福鼎白茶贸易的集散地,很多重点茶叶企业落户于此。国家级非物质文化遗产福鼎白茶的传承人梅相靖就在柏柳村。
4.太姥山镇
境内太姥山平均海拔600米,终年云雾缭绕。气温比山下低2-5℃。太姥山镇与磻溪、白琳接壤,森林覆盖率高,土壤非常适合种植茶叶。
5.管阳镇
管阳镇与点头镇相邻,最高海拔1113.6米。大多数行政村位于海拔600米以上。气候与低海拔地区大不相同。虽然茶叶生长速度慢,发芽晚,但品质好。管阳作为福鼎唯一的山地白茶镇,海拔高,雨量充沛,常年有雾,使得当地的茶叶生长具有先天优势。
饮用福鼎白茶的注意事项
白茶寒凉,所以“胃热”的人可以空腹适量饮用。中性胃的人可以随时喝,胃寒的人应该饭后喝,不过白茶一般不会刺激胃壁。
白茶的量一般每人每天只需5克,尤其是老年人,其他茶也是如此。喝多了会“物极必反”,但不会起到保健作用,反而会伤害身体。
综上所述,就目前而言,福鼎白茶以太姥山、磻溪镇、管阳镇、点头镇和管阳镇比较出名。其中,太姥山和点头镇作为最著名的两个白茶产区,一直被认为是白茶品质最好的两个产区。
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