白牡丹茶是很多人都喜欢喝的一种茶,它也是我国福建的特产茶。而白牡丹茶也有做成茶饼的形式,这样其实更方便于储存。但是也由于白牡丹茶饼经过了压制,其内质上是已经发生变化了的,所以对于白牡丹茶饼来说,保存很重要。那么白牡丹茶饼怎么保存呢?以下我们一起来认识下。
【白牡丹茶饼的保存方法】
白牡丹茶作为一种白茶,它的特性就决定了它的储存方法,而大家在储存茶叶之前还是要有所注意的,并非所有茶叶都可以进行存放,还需要认识情况。检查白牡丹茶饼的茶叶,用手指轻轻捏一小片茶叶下来,再捏一捏看看,假如是粉末状,那代表着这个茶水量比较低,是可以储藏的。反之,捏一捏后还是很紧实的,就需要考虑是否储存了。
1、保持干燥度 首先,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意保持好它的干燥度,这一点其实是非常之重要的。因为茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛、玻璃瓶、铁桶或者锡罐里。不宜直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,假如你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛,别用透明玻璃瓶,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
2、茶饼的空气要注意 其次,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意它的空气,其实说的就是要注意密封防潮。假如打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。
3、阴凉通风的地方 再次,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意存放在阴凉通风的地方,这样对茶叶的保质是很好的。因为保存环境对于茶叶的香气、味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。
4、环境很重要 最后,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意存放在一个良好的环境内才可以。因为茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品、洗涤用品、化妆品或香烟等气味,以防变质。
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