中国是红茶的主要产地,红茶是中国六大茶类之一,根据工艺差异可以将红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。如果有人问你喜欢喝什么茶,你只知道红茶,略显差劲了以下。你应该了解一下红茶指的是哪些茶,以下是最常见的红茶名称。
1、闽红:它产于福建。茶叶品种分为大茶和小茶。干茶外观均匀,颜色黑而重。茶汤鲜红色,甘甜醇厚,浓稠。茶香,有天然花香。
2、九曲红梅:又名九曲红、红梅茶等,产于杭州西湖及其周边地区。干茶条紧绷,卷曲,湿润。汤色红亮,香气甘香,味甘香浓,叶色红软。
3、湖红工夫:它可以被称为“湘红”。主要产于湖南省安化、邵阳、浏阳等县市。干茶藏在白发里,幽香紧弦。茶汤比例匀称,烟味浓,花香枣香。
4、滇红:主要产于云南西部和南部,云南临沧和保山,属于大叶茶树品种。滇红肥壮,汤色红亮,清香浓郁。叶子的底部很嫩,很亮,很均匀。
5、宁红工夫:产于江西省修水、武宁、铜鼓三县。宁红味浓醇,茶汤红亮,杯沿有明显的金环,叶底均匀嫩亮,干茶条紧细,油润均匀,香气浓郁持久。
6、宜红工夫:这种红茶产于湖北宜昌,主要产地是宜昌和恩施。宜红红茶的形状细腻紧密,条纹均匀,有明显的白毛。干茶色泽黑黄,水分好,有独特的蜂蜜香味。
7、英德红茶:产于广东省中北部的英德茶。干茶色泽黑嫩,汤色鲜红,滋味醇厚甘甜,香气浓郁纯正,具有“花香”的特征香气,高而持久。树叶红色,柔软,均匀,明亮。
8、川红工夫:四川宜宾产川红。茶树生长在气候温和、雨量充沛的较高山坡上,适合茶树生长。川红干茶色泽艳丽,清新芳香,具有独特的花香和果香。茶汤红金黄,有甜甜的蜂蜜香味。
9、金骏眉:红茶里的新人,来自正山小种。颜色为深褐色,湿润,略呈金黄色,条索均匀、紧绷、厚重、肥嫩。花果芬芳,汤色金黄明亮,滋味甘甜鲜爽。叶子的底部是青铜色的,又肥又嫩又均匀。
10、正山小种:“正山”是指武夷山出产的所有茶叶,而武夷山附近出产的茶则被称为“外山”。正山小种红茶具有外观条纹胖、色泽深、茶汤红厚、香气高、松烟香、滋味醇厚、桂圆汤香的优点。
11、祁门红茶:主要产于安徽省祁门县,茶汤色泽红亮,口感醇厚爽滑,余味明显,茶叶有天然的蜂蜜香和花香,花香、水果香、蜂蜜香被称为“祁门香”。制作祁红有八种不同茶树品种,为楚树、柳树、栗漆树、晚齿叶、早齿种、大叶种、大柳树和紫芽叶。
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