普洱7572和7542是勐海茶厂的当家花旦,同时也是业界公认的普洱生茶与熟茶的两大标杆。普洱7572和7542哪个好?这个无法比较,因为7542是生茶,7572是熟茶,一生一熟,都堪称传奇。下面茶文化网来分享介绍一下7542和7572的区别。
大益7572:
由云南大益茶业集团出品,勐海茶厂生产的大宗熟饼茶,从上世纪七十代中期生产至今。大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里,金毫细茶撒面,渥堆发酵而成的熟茶。每饼重量357克。
7572即:1975年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2,1指昆明茶厂,3指下关茶)。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪七十年代中期生产至今,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。
7572,是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。无论是用料,还是研配技术、发酵工艺,7572都有着稳定的一致性,虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化,但至今仍能活跃于巿场。
大益7542:
作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。
前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7542即:1975年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2,1指昆明茶厂,3指下关茶)。
与7572同时期研制出来的7542,因为生茶独特的陈化预期,更是引人瞩目。7542持续性长、用料及研配经典,且仓储样式繁多,是普及普洱的标准口感。有些人不喝7542与7572,但也很难磨灭这两款茶在普洱茶世界里的作为标准茶的江湖地位。
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