凤凰单丛蜜兰香的特征为:其干茶条索紧结,色泽灰褐油润,冲泡后既有香番薯类似浓蜜的甜韵,又有兰花般优雅的香气,滋味浓厚鲜爽,极具“浓蜜幽兰”特韵。其汤色,橙黄明亮,回甘力强。蜜兰香的灵魂在于蜜味,是比甘还淳,比甜还丝的一种味觉升华。
凤凰单丛蜜兰香的特征:
“蜜兰”,理解它,是要把此二字拆开的,有蜜、有兰,既有香番薯类似浓蜜的甜韵,又有兰花般优雅的香气,是有果,有花,二者皆可得的。
蜜兰香,这个名字一听就顿觉香甜,有“蜜”又“香”。还未喝到茶,仅仅是看这个名字,仿佛已经品到了,色泽入迷,入口甘甜,回味无穷的上好茶品。事实也的确如其名字一般——“浓蜜幽兰”。
很多茶友形容成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,饮后满口生香,极耐冲泡,有“浓蜜幽兰”之称。
醇、甘、蜜、兰香,是蜜兰香的主要特色。一抹“蜜兰甜,熟果香”,蜜味,幽兰,向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。
蜜兰香的灵魂在于“蜜”味,是比甘还淳,比甜还丝的一种味觉升华。因此若说凤凰单丛茶有高香型和沉香型的话,那么蜜兰香就是属于沉香型的代表之一。它细腻、深沉、幽雅、悠长、耐回味。所以很多爱好凤凰单丛茶的友,多是从品尝蜜兰香开始的。
结语:
老丛蜜兰香,茶树树龄更大更老,生长环境更得天独厚,”树挂“苔藓多,因此除具有蜜兰香单丛茶的各种特色之外,回味中带丛味、山野气息、木质香,更耐品,回甘、茶汤咽后喉头所返回来的蜜韵更浓郁持久,更有“肉头”,更有嚼劲。
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