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凤凰单枞茶桂花香怎么冲泡?

2021-01-17 15:01来源:茶文化网分类:潮汕茶文化 阅读:
 

凤凰单丛的桂花香茶是一种非常惹人喜爱的品种,它独特的香味气息让人舒心,口感更是不用说,因此很多人都喜欢喝。不过,有的人在冲泡的时候会遇到很多的问题。

桂花香单丛,植株高2.94米,树姿半开张,树幅2.3米,主干距地面0.3米处径周长0.46米。

凤凰单丛桂花香怎么泡?

凤凰单丛桂花香的冲泡技巧还是比较简单的,首先,按老规矩,先洗茶具;然后投茶三成满;接着洗茶;再采用沸水悬壶高冲;之后用壶盖将泡沫抹去;然后追温;最后5~10秒出汤。

以下还有很多种冲泡方法,而且不同的泡法出汤的时间也有所不同,供给大家学习,可以按自己的需求采用。

凤凰单枞茶桂花香怎么冲泡?

1、潮州工夫泡法

①出汤时间:5-10秒。
②口感:甜,甘稍厚,轻微涩感。

2、盖瓯杯(公道杯)泡法

①出汤时间:6-9秒。
②口感:甜醇,回甘,水味明显。

3、壶泡法

①出汤时间:9±3秒。
②口感:甘甜醇和,回甘快,用不同冲泡法出汤的时间也有差异。

Tag标签: 茶桂花香怎么冲泡

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