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凤凰单丛是一款极好的茶,其不仅口感甘醇爽口,而且营养成分丰富,每天适量喝,对身体有非常大的作用,那么你知道夏季喝凤凰单丛茶有什么好处吗?一起来看看吧。

夏季喝凤凰单丛茶有什么好处?(收藏)

夏季喝凤凰单丛茶的好处

1、口感奇佳 夏季喝凤凰单丛茶有口感奇佳的好处,从而有效改善口味,加强口感体验。那么凤凰单丛讲究焙火,火功味常常让新茶客感觉韵高和寡。而经过大半年的褪火,茶汤滋味开始纯和柔顺入口爽滑香溶于水回甘绵长,此时品茶方能渐入佳境,切身体会到南帝对凤凰单丛“闻名遐迩乌龙王”的由衷赞美,感受山韵、花香、蜜韵的舌尖之旅。

2、健脾养胃 夏季喝凤凰单丛茶有健脾养胃的好处,从而有助于脾胃的健康。那么现代人由于工作压力重饮食不规律,往往脾胃虚寒;夏季又多好食冷饮冷食,极易导致脾胃滞郁食欲不振。《本草纲目补遗》书云:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟凤凰单丛性温不伤胃”,多饮凤凰单丛可起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用。

3、防暑、降温、提神 夏季喝凤凰单丛茶有防暑、降温、提神的好处,从而有助于改善夏季身体的不适感。那么炎炎夏季人们都贪凉,长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内温差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受湿寒侵袭,引发关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。而在炎热的气温下喝些单丛茶能起到排汗、降温、提神的作用,对祛暑解表大有裨益。其药理与传统中医的“冬吃萝卜夏吃姜”论理同出一辙。

4、提高免疫力 夏季喝凤凰单丛茶有提高免疫力的好处,从而能够有效增强体质。那么凤凰单丛除了其他茶所具备的清凉解毒、抗菌消炎、抗辐射抗衰老等功效外,还能提高细胞增殖能力,保护和调整人体免疫功能失衡,提高体内抗病性增强体质。

二、喝凤凰单丛的禁忌

1、新茶少喝 凤凰单丛茶叶有分新茶和陈茶,有些人会觉得喝新茶才好,其实此处并不建议喝新茶。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。特别是秋茶,冬茶。秋茶是暑秋交汇季节,日照超长,故多酚类物质含量特别高。所以新茶宜少喝,存放不足一个月的新茶更应忌喝。

2、空腹忌茶 饮茶一定要讲究喝对时候,对于潮汕人来说,饮茶是一种日常习惯和社交方式,因此晨茶(即还没吃早餐就开发饮茶)空腹饮茶,应尽量避免。空腹饮茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。当然一些有晨茶习惯的茶客建议以中火春茶为宜,这种茶对胃的刺激比较小。

3、饭后忌茶 除了不能在空腹状态下喝凤凰单丛,饭后也不适合马上饮茶。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再饮茶。

4、不喝头遍茶 对于稍微懂茶的人都知道,头遍茶一般都是洗茶,是不太建议喝的。这是由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。俗话说得好:“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”。

5、忌饮隔夜茶 假如是隔了夜的凤凰单丛茶没喝完,就不宜再继续喝了。因为茶汤含有氨基酸,果糖等有机物质,长时间常温放置后,茶汤中的这些养分会成细菌,霉菌大量繁殖的养料。因此,饮茶时应忌饮隔夜的,长时间放置的茶或茶汤。

6、发烧忌茶 假如是发烧的状态下,是不能喝凤凰单丛茶的,很多人对此可能都没有意识。因为茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人饮茶无异于“火上浇油”。

7、中药服用期忌茶 假如在服用中药的期间,也需注意不宜喝凤凰单丛茶。因为茶叶中所含有的化学成分对于药物的治疗效果会起到降低作用,同时还会产生一些副作用。所以专家建议,喝中药期间最好不宜饮茶。除了不宜饮茶,专家还建议,在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时之内不宜吃东西,特别是少吃一些蔬菜以及水果。

8、溃疡病人忌茶 溃疡病人本身胃部已经不适,对于凤凰单丛茶的话是不适合喝的。因为茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。当然,有溃疡病人不仅要忌茶,还要忌口一些酸性食物等等。

9、经期少饮茶 女性在月经期间是否能够饮茶,其实有挺多人都不注意的。那么在月经期间饮茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不饮茶者相比,有饮茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天饮茶超过4杯者,增加3倍。

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