很多人都很好奇,为什么说白茶既可以提神,但同时也可以安神呢?
白茶的提神作用
白茶之所以有提神的功效,主要是因为来自它内含的咖啡碱,这类物质进入身体后,可以使心脏兴奋,从而促进血液循环,刺激人体中枢神经系统;在人体感觉到疲惫的时候,可以进一步的刺激我们大脑皮层,驱赶困意,解除疲劳,集中思路,提高大脑思维反应能力,从而起到提神的作用。
白茶的独特制作工艺,不炒不揉,所以很好的保留了鲜叶的营养物质,内含大量的咖啡碱,含量在4-6%。
在白茶中,白毫银针的咖啡碱含量是最高的,由于其遇热容易发挥的特性,所以茶叶在多次冲泡过程中,含量明显呈下降趋势。
因此,在身体疲劳之时,来上一杯香味满满的白茶,那么可以让你从疲劳中快速的恢复精神哦。
白茶的安神作用
白茶属于是六大茶类之一,研究表明,白茶中的氨基酸总量达3.155%,绿茶1.475%,乌龙茶1.425%,黑茶1.375%,黄茶1.36%,红茶最低0.97%,白茶氨基酸总量是其他茶类的2-3倍,其含量是最高的。
正是因为白茶中含有大量的氨基酸成分,这些物质可以促进大脑中枢多巴胺的释放,达到放松的作用;而存放了几年时间的老白茶,咖啡因的含量也在开水慢慢的减少,茶氨酸和咖啡碱的比例更加的协调,所以年份越老的老白茶,安神功效是更加显著的。
所以,白茶中含有丰富的茶氨酸,对于降血压有一定的效果,所以也被大家视为是安定的作用,在身心疲惫之时,适当饮用白茶,可有助于身体放松,有安神的效果。
注意事项
为了让大家更加的去利用白茶来达到提神安神,但又不影响睡眠的话,那么大家请记得遵守以下的规则:
1、睡觉前不要喝浓茶,尤其是那种晚上喝茶就非常容易睡不着觉的人来说,更加不要在睡觉前喝浓茶,因为浓茶中含有大量的咖啡碱,会直接影响睡眠。
2、尽量选择喝老白茶,因为老白茶性质温和,口感醇厚,在提神、安神这一块效果更佳;而新白茶,刺激性比较强,容易伤胃。
3、睡前两小时内不宜喝茶,因为茶中的咖啡碱能较快地起到提神作用,为了不影响睡眠,最好在睡前两小时内不要饮用茶。
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