《茶录》当中有这样的一句话:水泉不甘,能损茶味,对于品茶而言,水质的好坏必然是会影响到茶汤品质,那么到底在冲泡白茶时用什么水为妙呢?早在陆羽的《茶经》中就已经有过明确的记载:山水上,江水中,井水下,只是随着现在生活的发展,江水与井水的品质都受到了影响,特别是环境的污染。
有很多茶友冲泡白茶的时候,会选择自来水,在便捷的角度来讲,自来水是我们生活中常接触的水,使用时非常的方便,但是,即便方便,也掩盖不住自身的缺点,因为自来水是经过过滤、净化、消毒、杀菌等步骤,因为自来水都是使用氯气消毒,所以水中就会有氯气残留物,这样的水在平日里都很容易感受到刺激性的气味,更别说泡白茶了。
在说下山泉水,因为山泉水是属于自然流动的水源,在这个过程中经过了碎石砂砾的过滤后,一些悬浮物都会沉淀。如此水质也就较为洁净,清澈度高,用这样的水冲泡白茶,茶汤的口感必定甘甜鲜爽,滋味醇厚。虽然用山泉水冲泡的茶汤口感甘甜鲜爽,滋味醇厚,但是用山泉水冲泡白茶显然是费时费神的,那便是茶友们并非都居住在山林之间,因此取用山泉水肯定是有难度的,难道真的要爬山涉水只为取那一瓢水?
其实,在现在的生活中,使用矿泉水或是纯净水就已经足够了,因为科技在进步,经过了多重过滤技术和高科技的工艺净化手法,这两种水纯度高,而且还不含有任何杂质,不仅清澈,还含有少量的微量元素,因此,用纯净水冲泡白茶,能够使茶汤晶莹透彻,香气纯正,口感淳厚!
总之,山泉水为上,纯净水为中,自来水为下,而山泉水虽好却有着麻烦之处,自来水通常都有异味,尽量避免使用,所以,对比之后还是纯净水能够对比普通大众所使用。
综上所述,就是人人都会喝茶但是冲泡白茶应用什么水的介绍,更多白茶知识,请关注我们茶文化网。
上一篇:教你三分钟区分白茶的好坏 下一篇:红枣老白茶的12个功效与作用不容错过
推荐阅读
- 为什么说白茶一年茶、三年药、七年宝?
- 福鼎白茶三年胜砒霜?(收藏)
- 安吉白茶属于什么档次?
- 【茶】关于白茶的故事传说
- 安吉白茶这样泡,好喝回味无穷!(收藏
- 冲泡白茶的方法和步骤
- 茶叶网-白茶茶毫有什么作用?
- 安吉白茶煮着喝还是泡着喝好?(收藏)
- 快来看看你适不适合喝安吉白茶!(收藏
- 安吉白茶可以泡几次?怎么冲泡?(收藏
- 茶叶网-白茶的泡法有哪些?
- 【白茶知道】一杯蒸煮的白茶温暖过冬
- 茶_湖南名茶--碣滩茶
- 白牡丹的价格2020多少钱一斤?
- 【白茶】白茶的起源是怎样的呢?
- 白茶的功效作用及禁忌人群
- 为什么说白茶“一年茶、三年药、七年宝
- 存放了2年的安吉白茶还可以继续喝吗?(
- 茶知识-茶叶知识:撬白茶饼需要注意技巧
- 【茶】白茶究竟是什么?
- 白茶的营养价值!(收藏)
- 【茶网】 安吉白茶那个品牌最好?
- 新寿眉白茶的冲泡方法 为什么寿眉有梗
- 白茶网_白茶的历史、工艺、分类和功效知
- 冲泡福鼎白茶选择什么茶具好?(收藏)
- 夏季喝安吉白茶,好处多多!(收藏)
- 长时间存放的都是老白茶?(收藏)
- 【白茶】白茶的传统用法功效有哪些?
- 关于老白茶的禁忌、副作用!(收藏)
- 市场上的老白茶都是货真价实的吗?(收