寿眉是白茶中的一个品种,其不仅内质丰富,而且具有很好的养生保健价值。而根据存储期限,寿眉有老寿眉和新寿眉的一个区分,有的人喜欢喝老寿眉,有的人会喜欢喝新寿眉。那么,怎样区分老寿眉和新寿眉呢?以下我们看看二者的区分方法。

【老寿眉和新寿眉的区分方法】

 1、看包装 首先,我们可以通过看包装来区分老寿眉和新寿眉,这个是比较基本的一个方式。那么一般的茶叶包装上,都是有生产日期的。想要辨别老寿眉新寿眉,最简单最方便的方法就是看茶叶的包装。根据寿眉茶叶包装上的生产日期,我们就可以辨别出哪些是新寿眉和哪些老寿眉了。

 2、看外观 其次,我们可以通过看外观来区分老寿眉和新寿眉,即观察下茶叶外形给人的感觉如何。那么老寿眉的外观是黑褐暗淡,有白毫的;而新寿眉茶叶外形色泽褐绿或灰绿,针白且满披白毫。所以,不知道新寿眉老寿眉怎么辨别,那就用肉眼好好观察一下寿眉茶叶的外观吧。

 3、闻香味 再次,我们可以通过闻味道来区分老寿眉和新寿眉,即仔细嗅闻一下茶叶的香气如何。那么老寿眉的话,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,能令人顿感神清气爽;而新寿眉茶同样毫香浓郁,但同时还会杂着清鲜和茶青的香味,很是怡人。

 4、品滋味 从次,我们可以通过品滋味来区分老寿眉和新寿眉,即认真品尝一下茶叶冲泡过后的茶汤滋味。假如你从外观和香气上都不能很明显地分辨出二者,品滋味是很好的办法。那么老寿眉头泡茶带有淡淡的中药香味,滋味醇厚,数秒便可醒神;而新寿眉茶滋味鲜爽,口感较为清淡,清甜回甘。

 5、看耐泡程度 最后,我们可以通过看耐泡程度来区分老寿眉和新寿眉,即观察它冲泡过程中的冲泡次数。那么老寿眉是非常耐泡的,多次泡饮仍感滋味醇甘;而新寿眉茶多次冲泡之后,滋味会变得清淡无味。此外,还可以从茶汤的颜色来分辨,新寿眉茶汤较为淡黄清澈;而老寿眉汤色红浓,两者是有区别的。

  以上就是关于老寿眉和新寿眉的区分方法的介绍,通过以上几点,基本上是可以很好的区分出来的。其实不管是老寿眉还是新寿眉,它的药用价值都很高,尤其是老寿眉的功效是更为显著一些,因而喜欢喝白茶的朋友就可以选择老寿眉茶喝,长期坚持有不错的保健效果。

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