政和白茶,历史悠久,为中国名茶之一,无论在品质方面还是其他方面,都有非凡的一面,以卓越的品质、独特的口感,而受到众多茶客们的喜爱。那么,如何冲泡出一手好白茶汤呢?这也是需要有一定的讲究的。下面一起来看看,关于政和白茶的冲泡方法吧。

【冲泡政和白茶的条件】

 1、茶具

  冲泡政和白茶的茶具选择,其实也并没有很多的讲究,一般都是建议选择用透明的玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等;假如家里有功夫茶茶具的话,那么用来冲泡政和白茶,那么品饮效果会更加的好。

  其实,冲泡白茶,建议选择用透明的玻璃杯、瓷壶冲泡会好一些,用沸腾的水温一下杯子,这样可以提高茶杯的温度,可让茶叶内含物质释放得更加的快;并且用透明的玻璃杯冲泡,可观看到那茶叶舒展、翻滚的姿态。

 2、用水

  冲泡政和白茶,建议用水是以纯净水、矿泉水为佳;假如是有条件的话,可以选择山泉水、溪水、井水;不建议用保温瓶内的水,或是二度烧开的沸水,否则冲泡出来的茶汤,没有茶香味。

 3、冲泡

  白茶是一种不炒、不揉的工艺加工所得,有一定的耐泡性,一般白茶,可反复冲泡4-5次,第一泡的出汤时间子3分钟,第二次为5分钟,到最好的冲泡时候,可适当延长一下冲泡的时间。

 【政和白茶的5种冲泡方法】

 1、撮泡法

  俗称为杯泡法,适合一个人喝,用容量大概200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的白茶,用95度的开水,先洗茶,闻茶香,再直接用开水冲泡;出汤时间,可根据每个人的口感去掌握好。

 2、盖碗法

  适合两个人喝,取3克的白茶,投入到盖碗内,用100度的开水,洗茶,闻茶香,然后用功夫茶的白茶泡发,前5泡出汤时间为10-15秒,然后到了最后,再根据自己的口感去逐渐的延长出汤时间,这样才可以真正去领略到政和白茶的清、鲜、醇、美的口感。

 3、壶泡法

  适合3-5个人雅聚,选用大肚紫砂壶茶具,或是最大容量的飘逸杯,取5-6克的政和白茶,投放进入茶杯内,用100度的开水洗茶,然后温杯,闻茶香,然后从新冲入沸水,45秒后即可品饮,特点是豪香醇厚。

 4、大壶法

  适合家庭、群体共饮,取10-15克的白茶,投放进入茶壶内,用100度的开水,直接倒入冲泡,然后喝完以后继续加开水。白茶有耐冲泡的特点,所以可以长时间的搁置,口感还是会有淡雅醇香的特点,从早可以喝到晚,很适合夏天家庭喝。

 5、煮饮法

  白茶煮饮,是一种很经常见的冲泡方法,很适合保健用途。白茶煮饮,最好是选择用陈年老白茶,再清水内加入10克左右的老白茶,然后大火烧开,烧开3分钟以后,即可关火,继续焖泡。这样的煮法,可以尽情的释放出老白茶里面的营养物质,并且在夏天的时候这样喝,可领略到不一样的养生效果,加入一些蜂蜜或是冰糖,搅拌均匀,放进冰箱以后,冷却后再喝,那清热生津的效果会更加好。

【政和白茶的喝注意事项】

 1、白茶的清热下火效果是相对不错的,因为对于胃热患者来说,可以再空腹的状况下适量的喝;胃中性者,可随时喝;而胃寒者,则建议再饭后喝。

 2、白茶一般情况下不会对胃产生刺激,但老年人喝白茶的用量,每天不可以多,宜控制在3-5克即可,适量喝可促进身体健康,多了的情况下,反而对身体健康有害。

 3、肾虚体弱者、心率过快、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血者,不宜喝浓茶。

 4、空腹状态下,不适合饮茶,否则很容易出现头晕、心跳加速等醉茶的现象。

 以上就是关于政和白茶的冲泡方法介绍了。其实政和白茶的品质很好,但假如想要从中得到更多的营养成分,还有养生效果的话,那么关键就看你怎么去冲泡了,以上的政和白茶冲泡方法,大家可以参考一下。

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