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凤凰单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。 凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、...

作者 : 茶小编 时间 : 2023-01-11 浏览 : 20

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，是广东省潮州市潮安区特产，出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝，挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓...

作者 : 茶小编 时间 : 2023-01-11 浏览 : 6

凤凰单丛具有提神醒脑、舒缓情绪、抵抗衰老的功效，凤凰单丛茶里面的咖啡碱、茶多酚等，可以促进脂肪的分解，增强肠胃的蠕动能力，帮助肠胃的消化，饭后饮用，也能消除身体的油腻，...

作者 : 茶小编 时间 : 2023-01-10 浏览 : 20

凤凰单丛茶属于乌龙茶，而乌龙茶是很特别的一种，不同于绿茶的凉性，也不是红茶和普洱的温性，是介于中间那种，因为乌龙是半发酵茶，不是很寒也不是纯温性的，既不属于热性也不属于凉...

作者 : 茶小编 时间 : 2023-01-10 浏览 : 27

潮汕人送礼，茶几乎是必选项。潮汕工夫茶非常出名，单枞茶同样出名。不过潮汕人喝茶不止喝单枞茶，基本什么茶都喝，可能除了白茶少一点之外，其他茶通杀。可以这么说，潮汕人最喜欢...

作者 : 茶小编 时间 : 2023-01-10 浏览 : 25

喝过单丛的茶友都知道，有一句话是这么说的：“醇不过春茶，香不过雪片”。雪片单丛因为它的香，征服了不少茶友，雪片单丛，也是喜欢清香口感的茶友最为期待的一季茶。 但是，你们知...

作者 : 茶小编 时间 : 2023-01-05 浏览 : 7

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-21 浏览 : 17

凤凰单丛 单丛原为凤凰茶的品质档次，即茶叶采用单丛（单株）采摘，单丛制作，成茶达到条形、色泽、香气、滋味、山韵、汤色俱佳的标准称为单丛。由于生产和茶叶商贸活动的发展，多个...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 16

凤凰单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称。各个单株的形态和品质各有特点。是一个资源类型复杂而且熟期迟早不一、叶态殊异的地方群体品种。自古至今，世代积累，形成了约有上百...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 11

乌岽单丛 在潮州，大部分当地人只喝凤凰茶，而所有的凤凰茶中，许多人都认为来自凤凰山上乌岽村的为上品。 乌岽单丛的定义 乌岽单丛是指乌岽村的产地名称。 乌岽山属于凤凰山产地中的...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 7

凤凰单丛－产自于历史文化古都广东省潮州市，是广东潮汕地区的顶级乌龙茶。 凤凰单丛茶以其自身特色闻名于海内外，号称乌龙茶类中的奇葩，具有“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”五大...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 29

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出几百个品种，十多 个香型，每一片叶子都能散发出天然的花香、果香、药香等等味道。纵观中国六大茶类，...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 11

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出几百个品种，十多 个香型，每一片叶子都能散发出天然的花香、果香、药香等等味道。纵观中国六大茶类，...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 23

雪片鸭屎香，是什么滋味呢？ 首先要说明的一点是，它既没有雪花味，也没有鸭屎香。 先来看看，它为什么叫雪片鸭屎香？ 雪片，在这里是指冬天采摘的茶。鸭屎香，是指单丛里面的一个品...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 34

这一期，要介绍的的是十大香型中的杏仁香。 杏仁香作为十大香型之一，其中代表的品种有：锯朵仔，杏仁香，金鹏杏仁香、大庵杏仁香。知名度最高的当属“锯朵仔”了。 为什么叫杏仁香呢...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 27

凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香...

作者 : 茶小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 19