雪片鸭屎香,是什么滋味呢?
首先要说明的一点是,它既没有雪花味,也没有鸭屎香。
先来看看,它为什么叫雪片鸭屎香?
雪片,在这里是指冬天采摘的茶。鸭屎香,是指单丛里面的一个品种名。两词结合起来就是:在冬天里采摘的鸭屎香单丛。
那它到底是啥味道呢?
有句俗话这么说:醇不过春茶,香不过雪片。可以见得,雪片最主要的特点就是:香。
还有“茶中香水”,“可以喝的香水”之说。
雪片鸭屎香它的干茶,1-3芽居多,金黄金黄,闻干茶花香味突出还有一股冬季特有的味道(我们叫它雪味)。其它季节是闻不到的。
茶汤,橙黄明亮,入口顺滑,不涩,甘甜可口,银花香,栀子花香味明显突出,还有一股雪片特有的味道。最重要的是有一股“茶花”那种蜜甜味。
为什么会有茶花蜜甜味,冬天茶树会长茶花,蜜蜂会去采蜜,所以对茶树有一点的影响。
这就是雪片鸭屎香的滋味。你们以后喝雪片鸭屎香可以以这个作为一个参考来品。
不过市面上有很多假货,以秋充冬的鸭屎香来欺骗不懂茶,刚入门的茶友来牟利。
再此,也给茶友们推荐作者的正宗雪片鸭屎香,一品知真味。品正宗雪片鸭屎香,欢迎关注我们微信。
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