大家都知道，小青柑最好的工艺是生晒的，它就好像是陈皮抑郁，天然晒制，自然陈香。下面就给大家说下，关于喝生晒小青柑的注意事项。

喝生晒小青柑的注意事项

１、新鲜生晒小青柑，最好存放一个月时间后再喝

其实，对于刚刚在做出的小青柑是不适合马上喝的，虽然可以品饮，但滋味口感方面会淡很多，对于刚刚开始接触的朋友们来说或是会认为是滋味寡淡，没有烘制的小青柑口感浓郁醇厚，有味道。

刚刚全生晒小青柑，需要陈下先，因为内部物质成分过太阳的晒制，正在磨合，发生转化。

２、冲泡工具选择，有讲究

一般情况下，我的推荐是盖碗，因因盖碗冲泡出来的全生晒小青柑会更加容易出味。

当然了，大家还可以选择用茶杯、公道杯、功夫茶杯等去冲泡。

３、冲泡方法需注意

不宜以为把全生晒小青柑丢进去盖碗，加满热水就没事了，其实很有讲究。注水的话，正式注入大孔里面的茶叶，多浸润一下才会有时间，这样浸泡出来的茶味也是会比较浓一些的。

我喜欢从小青柑的盖子口里面注水，这样可以利用高温的沸水去把里面的茶叶滋味、香气方面都很好的去释放出来。这样滋味方面才会更加的浓郁些。

４、储存方面

全生晒的小青柑，越陈越香，尤其是陈放了几年时间后，打开包装就可以闻到很明显的陈香味，品饮的时候滋味甜润清澈，汤色才会越来越浓，陈香味才会更加的重。

存放全生晒小青柑，一定要密封存放，假如是包装打开的情况下，长时间放置空气下，会变软，即使重新再晒，也没有之前那种口感。

以上就是关于全生晒小青柑的相关注意事项介绍了，大家都看懂了吗？

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