提起这几年茶产业的发展，或多或少都会出现”小青柑“的身影。2015年、2016年的爆红，再到现在的稳健发展，不得不说它是茶行业的奇迹。

而且，在小青柑火了之后，市场又出现了与其 相似的“柠红”、“柑红”、“ 柑白”等。自己当了“网红&rdq uo;，还不忘拉上自己的亲朋好友一起走上致富之路，小青柑可以评上茶叶界的劳模了。

身为茶叶界的“网 红”，没点颜值怎么行 。小青柑一改茶叶往日散装、饼状的常规状态，以“小圆 球”状态面世，既不 被老茶客排斥，又吸引了一波年轻人。 

身为紧跟时代的“网红”，硬实力也很关键。小青柑滋味甜滑而协调，有柑果清爽的香气，四季皆宜饮用；耐冲泡，一颗可泡上 十几泡，性价比高；在适宜的环境下可以长期存放，存放时间越 久，茶香与柑香融合更好，滋味也更加顺滑。

四种泡法，玩转小青柑

小青柑冲泡的水温不宜低于90度，否则味道不能很好表现,柑果的沁脾与茶的陈韵。

所以先为大家介绍几种冲泡方法，帮助大家更好的品饮到它的好滋味。

掀盖 整个冲泡：

把它的 盖掀掉，放到盖碗或壶里，用沸水冲泡，方便简单。家里或者办公室冲泡可采用此法。一 个一泡，一泡一天。

倒出一部分茶叶冲泡：

适用于展会等需 要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。

碎皮泡饮法：

把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

九孔泡饮法：

用茶针在小 青柑四周戳7个孔，加上原本上下孔共9孔。孔径大小以不漏碎茶为宜。开孔后投,入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香 慢慢融合，口感清甜适度，既无碎茶漏出，又可防止溶出 速度过快。

小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜。

一颗小青柑，闲暇时间，约上三五好友，细细品尝，享受愉悦的时光。

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一个人的时候，泡 上一壶小青柑，思绪同柑香茶香，一同慢慢飘散，在空中回荡。全身心的放松下来，治愈您的小郁闷。

老少皆宜，益处多多

小青柑之所以受欢迎，除了滋味独特外，还得益于它对人体潜移默化的 影 响。青柑果皮里的挥发油对肠胃 有消积健胃的作用，青柑柑橘酸和柠檬烯含量高，在护肤和抑菌以及行气方面效果更佳。

普洱，发酵程度,高，茶性温和，滋味甘 滑醇厚，富含茶多糖，刺激性强的儿茶素转化为刺激性小的茶红素、茶褐色，老少皆宜。

小 青柑兼两者之优，性质温和，经常饮用可有效祛除体 内湿气，增加食欲，让您工作、学习更有状态。

浓淡相宜好选择

有时候喝熟普，也许会觉得滋味过于浓稠，不够爽口。

这款小青柑很好的解决了这个问题，清爽的柑香让 人神清气爽。

一颗小青柑，前两泡略有水味，往后的滋味会慢慢渗出，茶汤口感饱满甜润。味道清新可人，八泡过后，淡雅的柑果香与的茶味，带着一丝甘甜 ，更为清爽！

喝上一杯，青 柑的香气，在口齿流 淌，柑香融入,茶中，丰韵润滑的气息在唇齿间荡漾。仿佛接 受了味蕾的按摩，烦恼抛之脑后，整个身体的不爽快也随之而解了。

表皮有白霜，品质更佳

很多干果表面都会有白霜，比如话梅、柿饼。而小青柑表皮的白霜，跟果霜略有不同，是在日晒和长时间低温烘焙工艺后析出的柑油结晶，通常称为“柑油晶”，这是柑皮好的表现。

 那如何辨别 到底是霉点还是白霜呢？

有个简单的 鉴别方法是用手去擦：若能够擦掉则是霉，若擦不掉则是“白霜”。而且霉摸 上去会感觉 到湿滑并且没有质感，闻上去也会有异味。（作者：杯小茶说，来源：茶的故事，图片来源：南茗佳人）

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