为什么喝岩茶看不起别的茶,喝岩茶的看不上所有茶类?
专业茶界没有茶叶鄙视链,但坊间茶圈确实存在着这样一套完整的鄙视链,尤其是一些喝茶带着优越感的人,茶圈鄙视链的现象特别严重。为什么喝岩茶看不起别的茶,甚至看不上所有茶类呢?下面就来说一说。
如果茶圈是一间教室,坐在学霸区的会岩茶。很多喝岩茶的人一直认为自己处在茶界顶端,看不起别的茶叶,鄙视所有茶类。这是因为:
一来,岩茶听上去就很高档,比如闻名茶界的国家非物质文化遗产制作工艺制成的大红袍,非物质文化遗产传承大师亲手制成的水仙、牛肉,还有水金龟、金凤凰、玉麒麟等名字高大上的岩茶。
二来,如果说喝茶喝到破茶,许多人会觉得夸张,但武夷山正岩茶动辄上万元一斤,价格普遍很高,所以喝岩茶喝到破产一点也不夸张。
三来,武夷岩茶有“岩韵”这种玄妙的说法。所谓的岩韵,是指品茗岩茶时产生的包括感官体验、精神审美等在内的综合感受,只可意会无法言传。同一款岩茶可以没有色香味上的差异,但每个人对“岩韵”的感受都存在着一些区别。
一部分只喝岩茶的高级茶友,精通于研究武夷岩茶的“岩韵”。但对于只喝茶不懂茶的凡人来说,“岩韵”这种学问有点虚无缥缈,是否能够品到得看各自的天赋了。可一旦领悟,能自由感受岩茶的“岩韵”,这些茶友可能就打心底瞧不上不知“岩韵”为何物的茶友,看不起无法品到“岩韵”的其它茶类。
虽然岩茶的实力很强,但相比于普洱茶,岩茶鄙视链还要弱了一截。关于普洱茶界的鄙视链,推荐看这篇文章《茶圈的鄙视链 普洱茶》。
不只是喝岩茶看不起别的茶,以不同茶类为起点,茶圈鄙视链还有:喝红茶的会看不起喝绿茶的,鄙视绿茶太低级;喝白茶的会看不起喝红茶的,鄙视红茶太脂粉气;喝铁观音的会看不起喝白茶的,鄙视白茶太淡;喝普洱茶的也会看不起所有茶类,鄙视它们不够劲、没茶气;喝六大茶类的会看不起喝花茶的,喝茶叶的通通看不起喝奶茶的……此外,每一类茶内部也存在着鄙视链,比如绿茶中喝龙井的站在顶端,会看不起其它品种。
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