绿茶作为我国代表茶叶品类之一,在茶叶界有着非常重要的地位,而且绿茶的茶区和产量是所有茶类中最广泛、产量最高的,那么绿茶有哪几种茶叶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
绿茶有哪几种茶叶
1. 西湖龙井
西湖龙井属于绿茶中的扁平茶形,是我国十大名茶之首,主要产自于浙江省杭州市西湖龙井村以及周边,成品茶从创制以来,距今有1200多年的历史,西湖龙井茶曾经被乾隆帝奉为御茶,受到人们喜爱的原因主要是茶汤滋味鲜爽甘醇。
2. 碧螺春
碧螺春和西湖龙井一样,是绿茶中的历史传统名茶,创制时间稍微较晚,距今只有1000多年历史,以江苏省苏州市吴县太湖周围东西洞庭湖山产制的品质最佳,成品茶的条索紧结,表面有明显的白毫,茶色为银绿色,因茶形卷曲呈螺而得名。
3. 黄山毛峰
黄山毛峰是产自于安徽省黄山一带的绿茶名品茶叶,创制于清朝时期光绪年间,每年早春清明谷雨时,以黄山良种茶树上长出的初展肥壮嫩芽为制茶原料,经过纯手工炒制而来,成品茶叶的茶形微卷,与鸟雀的舌头类似,散发浓郁的兰花香。
4. 竹叶青茶
竹叶青茶是产自于四川峨眉山上的绿茶名茶,由于茶树生长在高海拔地区,竹叶青茶可以分划分为高山茶,竹叶青茶受欢迎的主要原因是茶叶的品质极佳,制茶时选用大小匀净,不带空心芽的一芽一叶初展为原料,成品茶的质地细嫩,内质丰富。
5. 其他品种
绿茶作为我国分布面积最为广泛的茶叶种类,除了以上列出的品种之类,还有太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、南京雨花茶、恩施玉露等多种优质茶叶品种,虽说这些都是绿茶,但在杀青方式上有一定的区别,茶叶外形也有不同。
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