中国的茶太多了,不是每一种大家都耳熟能详,比如今日要介绍的浮来青茶,你听说过吗?今日来自陕西的张先生问:浮来青茶属于什么茶,我们就具体来介绍下这种茶特点产地和泡法,以及属于那种茶。
浮来青茶属于什么茶?
浮来青是归属于绿茶的一种,因其颜色翠绿、味道香甜、香味清新,深受茶人们的亲睐。在情绪心烦的情况下的喝一杯浮来青,猛然心旷神怡。浮来青不但口味味道好,并且具备丰富多彩的营养成分。
浮来青茶山东省著名的茶叶。浮来青原产地浮来山地形地貌与众不同,被山东省人民政府准许为省部级地质学遗址保护区,是山东四大森林公园之一,也是北京市第一个地质学遗址自然保护区。
浮来青茶特点和产地
浮来青茶产自山东日照市浮来青茶厂,是莒县夏庄一带的条型或扁型炒青绿茶。
浮来青成茶质量与碧芽相仿。外观设计弯折,细紧显毫,茶汤颜色翠绿色光亮,有栗子香,耐冲泡。“扁型茶”经茶叶杀青、整形美容、辉锅做成。质量特点与“卧龙剑”茶相仿。分特等、一至六级。
浮来青茶的泡法
泡茶有三点很重要,这三点决策了一泡茶怎么样喝,分别是:温度、投茶量、冲泡時间。绿茶的优势是较为细嫩,它的茶氨酸、碳水化合物成分高,醇正的味道和香味便是它较大的特性。
以便更强冲泡出浮来青茶绿茶醇正特性,温度不可以太高,一般是85℃上下针对全芽等非常鲜嫩的茶叶溫度能够更低一些。过高的温度会把茶叶烫坏,泡出去的汤色便会有一股熟味。而且开水会把茶的含有化学物质迅速地浸出去,便会使第一泡茶味道会非常地浓或是涩。
一些茶人将会会感觉不便,说总不可以每一次泡茶都拿个温度表吧?那麼实际上也是有小窍门,煮沸的水置放两三分钟。或是是将煮沸的水先倒进公道杯,再倒出去泡茶。
一般的投茶量占比是1:50。150mL的盖碗大概放3g的茶叶就可以,较为便捷的观查方式是类似布满盖碗底端。投茶量依照每个人的口感,可是不建议投过多。
冲泡時间得话,绿茶必须操控時间,灌水进来待茶叶伸展就可以快速出汤了,也有一点必须留意的是泡绿茶一定不可以闷着,碗盖能够开启不盖上。
顺带说一下冲泡浮来青茶绿茶的用品,冲泡绿茶盖碗、玻璃茶杯、马克杯等都能够。用玻璃茶杯泡,能够赏析茶叶在水中的伸展起来的模样,十分具备观赏性。如同这龙井茶,“冲泡在玻璃茶杯中,芽叶嫩匀成朵,一旗一枪,亭亭站立。”
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