其实，听到这个庐山云雾茶叶，那么无疑它是一款绿茶来的，产自于我国江西省庐山境内，是一款历史悠久的名茶，在历史上记载着，开始种植时间是在汉朝时期呢！所以它的历史还是非常悠久的，并且也是比较著名的一款绿茶，为绿茶中的精品茶。

【庐山云雾的加工工艺】

１、采摘

庐山云雾在４月底或５月初开采摘，采回鲜叶放在阴凉通风的地方，薄摊至４～５小时左右，等茶叶含水量降至７０％左右就开始炒制。

２、杀青

用锅温１５０～１６０℃进行高温双手抛炒，炒到茶叶青气散发，叶色由鲜绿转为暗绿即可。

３、抖散

用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散！注意要保毫保尖。

４、搓条

将初干的茶叶置于手中，双手掌心相对四指微曲，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到２０％左右时即可。

５、再干

把锅温上调升到７５～８０℃，茶叶在锅中不断收堆、翻散，等到用手捻茶可成粉时即可起锅。

【庐山云雾的品质特征】

庐山云雾，成品干茶条锁秀丽紧凑，茶叶片上比较多白毫，香气很清幽，有股天然的兰花香味，闻起来非常的清爽怡人；冲泡后，茶汤是绿茶中带黄的，非常的清澈，且冲泡后的叶低也是非常的匀齐、翠绿的；茶汤细品之下，有明显的甘甜醇厚气味，非常的清爽；庐山云雾茶，为绿茶中的精品，向来都是：汤清、色秀、香幽、味醇等特点而备受众多消费者们的喜爱。

【庐山云雾的喝功效】

庐山云雾属于是没有经过发酵的绿茶，所以它里面保留的鲜叶物质是非常多的，因此喝效果方面还是非常多的，茶性属于是偏凉性的，所以非常适合在炎热的夏季喝，有清热、降火、生津的功效。

１、减肥

喝庐山云雾具有减肥的功效，因为里面的咖啡碱、儿茶素物质是可以提高胃液分泌，促进脂肪代谢，帮助效果，减肥脂肪堆积哦。

２、抗衰老

庐山云雾内含丰富的茶多酚物质是一种很强的抗氧化剂，这些物质可以帮助清除身体内的自由基，还可以阻断脂质过氧化反应，抵抗衰老的效果甚至比维生素Ｃ还要强呢。

３、清热生津

夏季喝庐山云雾具有非常好的清热、下火、生津的功效的，因为这款茶叶属性寒凉，并且茶多酚、咖啡碱可以刺激口腔产生唾液，实在是夏季里的一种清凉饮料。

４、利尿

庐山云雾里面的咖啡碱物质，是可以通过刺激肾脏来产生尿液的，并且可以加速尿液排泄，提高肾脏滤出率，对于尿路不畅人群来说是具有一定辅助治疗作用的。

５、美容

庐山云雾喝是可以达到美容养颜的效果，庐山云雾里面的茶多酚物质是一种水溶性物质，茶汤洗脸是可以清除面部肌肤油你，还可以收敛毛孔，可以预防夏季对肌肤有损失的紫外线。

６、提神醒脑

庐山云雾鲜叶中的咖啡碱含量是非常高的，喝以后可以提高大脑中枢神经兴奋，可以增强大脑皮层兴奋，起到提神、益思的效果。

从上面的庐山云雾加工方法、品质特征、喝功效方面，大家都可以看出庐山云雾属于是一款没有经过发酵的绿茶，喝效果还是非常不错的，茶叶品质高，值得品尝的一款好茶。

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