红茶应该算是各种茶中包容性最强的茶了，清饮和混饮都适合。想喝一杯温热的红茶，挑选红茶的方法尤为重要。

我们如何挑选口感好的红茶？购买红茶前一定要试一试，就像鉴赏其他茶一样。红茶的选择要看干茶、茶汤味道、茶香、叶底辨别。虽然红茶种类繁多，但在挑选红茶的方法上还是有相通之处的。

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无论红茶的颜色是黑色还是棕色，无论红茶的条是弯的还是直的，是小的还是大的，红茶的干茶一开始都要均匀。另外，红茶的均匀性不仅体现在干茶上，还体现在泡过的红茶的叶底。如果泡出来的红茶叶底凌乱，老嫩大小颜色混杂，那么这种红茶的品质就会大打折扣。

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口感是选择红茶的最佳方式。汤出来后，先闻一闻。如果闻起来有酸味和焦味，一般可以断定这类红茶香气不纯。红茶汤的颜色可以从橘红色到深红色，但始终清澈透明，为红茶中的上品。

在标准的冲泡方法和条件下，有的红茶平淡，有的红茶苦涩，有的红茶三四泡就没味道了。这种红茶，不管你能讲什么故事，有多出名，其实都不值一个高价。

另外，喝茶的人在选择红茶的时候，心里要有一个心理价位，最好是买名牌红茶，这样至少会保证一些。

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