红茶属于发酵茶,它是在绿茶的基础上发酵制成的。在中国红茶有很多种类和产地。让我们一起来看看中国有哪些种类的红茶吧!今天小编就为各位小伙伴介绍祁门工夫、闽红工夫、滇红工夫等七款红茶的种类以及详细介绍!有需要的可以阅读本篇文章!
红茶的种类
1、祁门工夫:
祁门工夫红茶,是我国红茶中的传统品种,有着百年的生产历史。主要产品为安徽省祁门县,邻近石台、东至县、黟县、贵池等县也有少量生产。每年生产大约5万担。祁红工夫因其外形苗条、色泽“宝光”,芳香浓郁而闻名海内外。
2、闽红工夫:
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的总称,均为福建特产。这三种工夫茶,产地不同,品种不同,品质不同,风格不同,但都有自己的消费者喜好,兴盛百年不衰。
3、滇红工夫:
滇红工夫外型结实,肥硕雄壮,干茶色泽金黄,内质汤色鲜艳,香气鲜郁高长,味浓鲜爽,极富刺激性。叶底红嫩滑,国内独一无二,系举世欢迎的工夫红茶。
4、坦洋工夫:
坦洋工外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑明亮,内香清香,甘甜而又内香,汤色金黄明亮,叶底红润顺滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产的工夫茶,香气醇厚,条纹较粗,东南临海的霞浦一带所产的工夫茶,色泽鲜亮,条纹优美。
5、英德红茶:
英德红茶是在广东英德市生产的小叶型红茶。茶的颜色是黑色的。身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,醇香味美,回味无穷。英德红茶产于广东英德市的英山,19世纪前半叶,这里曾是红茶的发源地。
6、宁红工夫:
宁红工夫位于江西武宁一带。在我们国家最早出现的一种红茶。清前后采摘,标准是一芽一叶。外型条紧结园直,色泽略微红色、光润;内香持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。
7、越红功夫:
越红茶的条索细而直,色泽乌润,外形优美,内香纯正,汤色浅红色,叶底略暗。冲水后,香气纯正,滋味浓烈醇厚,汤色红亮,叶底略微暗淡。
以上就是关于红茶的种类有哪些,红茶的种类和名称的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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