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随着滇红茶的受人喜爱程度越来越高,市场销量也在不断上涨。滇红茶的冲泡过程中也需要注意到很多事项的,但最终的目的,都是为了冲泡出一壶好喝的滇红茶汤。下面来看看,关于滇红茶的冲泡注意事项。

冲泡滇红茶,需要注意的那些问题!(收藏)



滇红茶的冲泡注意事项

1、冲泡滇红茶,茶具的选择最好是用透明的玻璃杯、水晶杯、白瓷杯,这样既可以欣赏到迷人的茶汤颜色,还可以充分感受到它的芬芳。

2、滇红茶的最大优势,就是 可以调饮,你可以根据自己的口味喜好,放入一些糖。牛奶、花朵、蜂蜜、柠檬等,这样可以增加口感,让滇红茶茶汤滋味更加的醇甜一些。

3、滇红茶冲泡的时候,不可以 长时间的浸泡,否则很容易把茶叶里面的茶多酚释放太多,滋味变得苦涩,只有合理掌握好相关冲泡方法的情况下,才可以释放出最美的茶香。

4、一定要用新鲜的冷水去泡滇红茶,切忌不宜用隔夜水、二度煮沸的水去冲泡,只有用新鲜水才可以更好的去释放出茶叶的香气。

5、滇红茶的投茶量,建议少量多次冲泡,这样才可以发挥出属于滇红茶的香醇原味。

滇红茶的冲泡方法

1、茶叶投放进入茶具内,用烧开的沸水,大概是95度左右,冲少量进入茶杯子内,轻轻的摇晃一下杯子,3秒钟左右时间即可出汤倒掉,这个步骤称之为洗茶、醒茶。

2、接下来,是继续加水,加开水 满至 刚刚覆盖过茶叶就可以了,切忌不宜冲太多的水进去,避免出现茶味变淡的现象发生。

3、切忌不宜加盖子焖泡,浸泡个15秒钟时间左右,即可倒出来品饮了。

其实,冲泡滇红茶的方法真的 很简单,大家只需要稍微用心去记下它的相关冲泡技巧,那么想要冲泡出好喝的茶汤完全不是问题。

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Tag标签: 冲泡滇红茶

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