下面就是茶文化网为大家精心整理的"武夷山肉桂属于什么茶？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

武夷山肉桂属于什么茶？

武夷山肉桂属于乌龙茶，是经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成的，具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光的特点，冲泡后茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，香型类似于奶油、花果、桂皮，滋味醇厚滑润甘爽。

武夷山肉桂属于乌龙茶，是以肉桂树品种命名的武夷十大名枞之一。武夷山肉桂茶在制作时，仍然采用传统的手工做法，鲜叶需得经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序方可制成，其中鲜叶的萎凋程度，是形成香气滋味的基础。

武夷山肉桂成茶条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光，闻之有甜香。冲泡后茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，香型类似于奶油、花果、桂皮，闻之瑞则浓长，清则幽远，滋味醇厚滑润甘爽，咽喉齿颊留香，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

武夷山肉桂因为采用名枞古树茶制作的原因，内质十分丰富，富含多种维生素、矿物质、氨基酸，以及少量的蛋白质和脂肪，再加上武夷山肉桂中可溶于水的糖分极少，所以武夷山肉桂属于低热量型饮品，并无什么特别的禁忌。

武夷山肉桂属于什么茶？

武夷山肉桂属于半发酵乌龙茶的一种，是武夷岩茶当家花色的极品名茶，也是武夷十大名枞其中之一，原产自福建省武夷山茶区马枕峰一带，茶树是生长在岩石缝隙中的百年古茶树，使得成品茶叶有独特悠远的雅韵和辛锐持久茶气，正是因为这一点让武夷山肉桂在众多名品茶叶中脱颖而出。

武夷山肉桂茶制茶时，以百年古茶树上生长的一芽二叶或一芽三叶为制茶原料，通过传统的制茶工序的来成品茶叶，整个制茶步骤分别是晒青、做青、杀青、揉捻、烘干、复火等，成品茶干茶叶的条索匀整卷曲，茶叶颜色为油润有光的褐绿色，冲泡后的茶汤滋味甘醇浓厚。

以上就是关于武夷山肉桂属于什么茶？的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

上一篇：水果茶配料表？   下一篇：青砖茶的冲泡方法？