茶叶蛋相信很多人都吃过，它是以鸡蛋和茶叶为主要材料的一种食物，吃了有提神醒脑、消除疲劳的作用。不过茶叶蛋买回来后不能久放，所以很多人好奇：茶叶蛋可以放冰箱吗？对此，就由小编为大家解惑。

茶叶蛋可以放冰箱吗

茶叶蛋一般是裂开的，这样更入味，不过也因为裂开，所以在常温下放不久，想要延长保存期，通常放入冰箱。一般来说，茶叶蛋放冰箱后，可以保持它的鲜度，延长它的保质期，但茶叶蛋放冰箱后，需保证每天回锅，这样就不容易坏掉。

注意事项：茶叶蛋放冰箱冷藏时，不能直接放，而应先将茶叶蛋放进保鲜袋中，或者用保鲜膜把茶叶蛋包住，这样既可以防止冰箱中食物之间串味，也可防止细菌入侵茶叶蛋中，导致变质。

茶叶蛋保存多久：一般来说，如果在常温下，新鲜的茶叶蛋可以存放１－２天，天气炎热的话当天需要吃掉；如果茶叶蛋放冰箱冷藏，就可以存放３－４天，大大增加保质期，而在这过程中，如果茶叶蛋重新加热，则又可以多存放三天的时间。

吃茶叶蛋的好处

茶叶蛋的主要材料是茶叶和鸡蛋，适量食用有提神醒脑，消除疲劳的作用；

此外，茶叶中含单宁酸，能有效地预防中风；

另外，茶叶中还含氟化物，可以预防牙齿疾病，防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌；

最后，茶叶蛋中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天吃１－２个，可以有效补充营养。

茶叶蛋真的有危害吗

人们常说茶叶蛋不可多吃，吃太多危害健康，而这是对的。因为茶叶的元素和鸡蛋中的铁元素结合容易产生酸盐，会影响肠胃的消化和吸收，对胃有一定的刺激作用；此外，茶叶含有碱和钙，结合会使钙的作用弱化甚至消失，会导致缺钙或者骨质疏松……

小结：关于茶叶蛋可以放冰箱吗，看完全文，大家知道了吧，茶叶蛋是可以放冰箱保存的，只要操作得到，茶叶蛋可以从保存１－２天变成保存一个星期，经常吃茶叶蛋的朋友不妨试试。有兴趣的朋友，还可以看看茶叶蛋能减肥吗、茶叶蛋能和牛奶一起吃吗。

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