中国有着博大精深的茶文化，有许多不同的茶叶品种，喜欢品尝的人都知道，不同的茶叶酿造步骤和酿造方法是不一样的，今天重点介绍流行的乌龙茶，让你能充分了解正确的酿造步骤!

制作乌龙茶的步骤，

乌龙茶的酿造工艺

1、将茶具依次放置，茶壶和茶杯并排放置在茶盘上，闻茶杯和样品茶杯并排放置，并排站立。电茶壶在左手边。

2、用茶匙轻轻将茶叶拨入茶座，供客人享用。

暖壶不仅要暖茶壶，还要暖茶杯。用左手拿起茶壶，把它装满，然后用右手把茶壶倒进茶碗里。

4、将温热的茶杯分别倒入茶杯中的热水中，用茶座托住嗅杯，旋转360度，将嗅杯中的热水倒入样品茶杯中。同样地，用茶座夹住样品茶杯，旋转360度后，将杯中的水倒入聚酯方形或茶盘中。

制作乌龙茶的步骤，

5、将茶具的圆口放在怀壶嘴上，用茶匙将茶叶轻轻浸入壶中。上1/2到2/3壶茶。

6.左手拿着电茶壶，将100摄氏度的沸水倒入茶壶。盖上盖子，取下泡沫。立即将茶倒入茶杯中，并将其分成每个有气味的茶杯。用来洗茶的水可以用来闻香味。

7、高浓电茶壶将高浓沸水倒入茶壶中，使茶水尽可能放在茶壶中。第一次浸泡时间为1分钟，1分钟后，将茶叶放入茶杯中，分为每个闻茶杯。

8.上菜的茶香杯和样品茶杯用双手放在茶盘里，送到客人手中，客人品尝。

制作乌龙茶的步骤，

9、先闻杯内茶的香气，然后将茶放入样品茶杯，闻杯内余香。

在品茶和闻茶之后，你可以观察茶的颜色和味道。茶时三口，从舌尖到舌尖再到舌根，不同部位的香气也有细微差别，需要仔细品尝，才能体会。

11.第二次酿造的方法与第一次相同，但比第一次多15秒，以此类推。每一次，酿造时间都相对增加。优质乌龙茶具有良好的内在品质。如果泡得好，可以泡几十次，每种茶的颜色和味道甚至可以基本相同。

12.端茶从第二次冲泡开始，端茶可以直接分为每个客人面前的闻杯，然后重复闻、观色、品茶和冲泡的过程。

制作乌龙茶的步骤，

乌龙茶是一种抗泡性较强的茶，在第一次泡汤时间应在一分钟内，第二次泡汤时间应延长至2分钟，然后每次泡，增加其储存时间可适当延长，优质乌龙茶可重复泡5至7次，没有任何风味的饮料，可去除残留物，直接倒出

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