普洱,这是很多人都是超级喜欢喝的,这个普洱就是这样的美味,普洱茶饼如何撬开?普洱的错误撬开方法有哪些:
普洱茶饼如何撬开:
1、早期的普洱茶
早期的饼茶拼配是按层来蒸压的,所以一般撬早期的普洱饼茶,要一次性把整饼茶撬散,之后均摊在茶盘里,用茶样袋分装。老沱茶、砖茶等需要这样做。
2、中期的普洱茶
中期的普洱茶存储的时间相对于早期的普洱茶比较短,紧压茶的松散度还没达到,所以撬茶的时候要注意茶条,建议用茶针撬茶。如果在蒸压前就匀好堆,没有分层压制的茶,撬茶饼前可以先将茶饼按压一圈再撬茶。从茶饼背面一层层撬,要多少取多少。老沱茶、砖茶等也是这样。
3、近期的普洱茶
近期的普洱茶,因为转化期短,压制过后的饼、砖、沱等茶比较紧。饼茶不存在分层压制的时候,撬茶时可以先用力撇下,然后再撬。沱茶可以稍微蒸一下再解散晾干。撬茶要注意细节,保障自己安全的前提下,将普洱茶尽量完整地撬散开来。
注意事项:
1.茶锥、茶刀、茶针很锋利,不要伤到手;
2.掌握好茶刀的正确握法;
3.如果是生普,尽量保持条索完整。在此情况下将茶饼尽量撬散,不要整块投入盖碗、茶壶泡茶,否则不容易控量;
4.如果是熟普,也要尽量撬散茶饼。
5.拆完的普洱茶饼,如果喝不完,就及时放回包装纸里重新存放好,或者放进茶罐储存起来。
撬茶的错误方式:
1.茶饼压制有松紧之分,如果徒手生掰会导致茶叶条索不完整、细碎,茶渣多。
2.善用工具是聪明的选择,但是用剪子、改锥、榔头等去拆茶饼,真的是杀敌一千,自损八百的做法。请把普洱茶当做自己的伴侣去呵护。
3.茶匙、茶针是茶席上的物件,但是对于拆茶饼来说,实在是过于脆弱,拆不拆得开不说,万一伤到自己就得不偿失了。
关于茶饼的撬开方法就介绍到这里了,注意方法,这个普洱茶饼的不同保存期限,那打开的方法也是不一样的。
以上就是关于普洱茶饼如何撬开_错误方法有哪些的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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