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抹茶粉怎么冲来喝？

抹茶粉喝的时候，先将茶盏和茶筅用沸水烫洗干净，再用茶匙取出5g抹茶粉投入茶盏中，倒入少许开水，用茶筅使抹茶粉均匀划开，贴在碗底将抹茶粉搅拌均匀。接着在茶盏中加入80℃的开水搅打抹茶，30秒后抹茶表面的泡沫在放置一段时间后不会消失就能饮用了。

抹茶粉在冲泡时，先将茶盏和茶筅放入茶洗中，倒入沸水烫洗，再将茶筅甩干水分，茶盏里的水倒掉并擦干，有条件的可以将茶盏和茶筅放入玻璃茶洗中，倒入沸水，用电茶炉煮沸。

接着用茶匙取出5g抹茶粉投入茶盏中，倒入少许凉开水，盖过碗底即可。之后用茶筅划圈，使抹茶粉均匀化开，若是有些抹茶粉已经结块了，需用茶筅按开，在搅动之时可以用茶筅贴在碗底柔力搅拌，直到将抹茶粉搅拌均匀，无沉淀和结块。

接下来在茶盏中加入80℃左右的开水，最大限度的保留抹茶的口味和香气，然后轻轻握住茶筅，用手腕的力量搅打抹茶，在此期间茶筅不能接触碗底。在搅打30秒左右的时候，若是抹茶表面的泡沫放置一会儿后并不会消失就能饮用了。

抹茶粉怎么冲来喝？

1. 过筛

抹茶粉是一种食物的名字，这是采用天然石磨碾磨为粉末状的蒸青绿茶，冲泡饮用前，先准备抹茶粉、茶盏、茶筅等器具，用茶匙从装有抹茶粉的器皿中取出5克粉末，为了避免茶粉在器皿中存放期间出现结块的情况，可以用细密的筛网将粉末过筛，保证细密的程度。

2. 注水

筛好的抹茶粉先放在一旁备用，此时要烧一壶开水冲烫茶盏和茶筅，起到清洁茶具和提升温度的作用，冲烫后用干净的茶巾擦干茶具中的水分，把茶筅上的水甩干，抹茶粉倒入茶盏，注入80-90度的热水，注水量大约是60-70毫升，也就是茶盏的四分之一或五分之一。

3. 刷茶

热水倒入碗中，抹茶粉稍微化开时，用茶筅进行刷茶，让茶筅贴在碗底顺时针柔力搅拌，将抹茶搅拌均匀，然后握住茶筅借助用手腕的力量搅打，整个较打的过程中茶筅不能直接接触碗底，等待抹茶在搅打的过程中出现泡沫，放置30秒就会消散的状态下就能饮用抹茶。

4. 调饮

抹茶粉冲泡好之后，可以直接饮用，如果不能接受抹茶的本味，可根据自己的饮茶习惯和甜度要求加入少量蜂蜜，将蜂蜜搅拌化开就能达到一杯蜂语抹茶，此时饮用抹茶茶汤就能品味甜蜜的滋味，另外加入蜂蜜的抹茶除了热饮之外，还能加入冰块制成冷饮。

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