下面就是茶文化网为大家精心整理的"绿茶怎么泡?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
绿茶怎么泡?
1、玻璃杯泡法:适合西湖龙井,碧螺春,毛尖等细嫩绿茶。
2、温杯:准备一个透明杯,倒三分之一热水,轻轻旋转杯身。
3、投茶:取3克茶叶倒入杯中。
4、注水:推荐80℃至85℃的水温,沿杯壁注水。
5、品饮:茶汤凉到适口,就可以品饮,剩三分之一水量时,续水即可。
6、盖碗泡法:适用于外形条索舒展的茶叶,先进行温杯操作。
7、投茶,注水,最后出汤,进行品饮。
绿茶怎么泡?
绿茶在冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,起到消毒杀菌的作用,再往玻璃杯中投入3~5g的绿茶,倒入80~85℃的开水,3秒后将茶汤倒掉再次注入开水,1分钟后即可品饮。适当饮用绿茶,能够起到美容养颜、提亮肤色、清新口气等作用。
绿茶的泡法绿茶在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗里,倒入沸水将其烫洗干净。或是将玻璃杯放入玻璃茶洗里,倒入清水,置于电茶炉上煮沸,以达到消毒杀菌的作用。
接着将3~5g的绿茶用茶匙投入玻璃杯中,倒入80~85℃的开水浸润绿茶,并端起玻璃杯轻轻摇晃,3秒后倒掉茶汤,并再次注入开水,耐心等待1分钟的时间舒展茶叶,即可品饮。
绿茶的色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,因此绿茶的内质十分丰富,里面所含有的活性物质能够对人体起到美容养颜、提亮肤色、清新口气等作用,对身体起到调养效果。
绿茶怎么泡?
冲泡绿茶的方法为:1、温杯,清洁茶具,提高茶具温度;2、注水,投茶3-5g,注水180-250ml,水温85度左右,浸泡1-2分钟后饮用;3、续水,剩三分之一的茶水时续水再泡。
1、温杯冲泡绿茶适合用透明的玻璃杯,先用热水烫洗一遍各个茶具,提高茶具的温度,以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g,根据个人口味可以适当的加量或者减量。
2、注水泡绿茶讲究水温,一般以控制在85度左右为宜,能使口感更好。绿茶不耐泡,所以第一泡通常不需要洗茶,茶水比1:50左右,注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、续水泡饮绿茶时,不可加盖久闷,以免茶汤泡的过浓,喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时,即可重新加水冲泡,品质好的绿茶可以续水三次左右。
绿茶泡多久?
绿茶是未经发酵的茶叶种类,茶叶质地相对比较细嫩,一般情况下冲泡饮用时会选择透明的玻璃茶杯,既能观察茶芽在水中逐渐舒展的过程,也能分辨茶汤具体的冲泡程度,绿茶在饮用的过程中要做到现泡现喝,单次冲泡的时间在2-3分钟之间,冲泡时间过久茶汤会变得苦涩。
不过,如果不用透明玻璃杯,选择用白瓷盖碗冲泡,那么冲泡的时间则会大大缩短,而且除了第一泡之外,后续的每一泡都没有具体使劲,盖碗冲泡时,绿茶第一泡出汤的使劲在10秒左右,后续每一次冲泡出汤的时间都要延长15-20秒不等,最长不能超过1分钟。
绿茶怎么泡?
1. 准备茶具
绿茶属于不需要经过发酵的茶叶种类,成品茶叶的质地较为细嫩,最简单也最能泡出茶汤滋味的方式就是用透明的玻璃茶杯进行冲泡,尤其时适合品质较高的名优绿茶,用玻璃杯冲泡时,能看到茶叶在水中舒展的姿态,不过在冲泡前,要先用热水冲烫茶具,起到清洁和温杯的效果。
2. 取茶赏茶
绿茶大多是条索状,在取茶时用茶匙从装有茶叶的器皿中取出合适的茶叶用量,正常投茶量在3-5克之间,如果是太平猴魁一类的片状茶则最好用茶夹取茶,取出茶叶后不要立即开始冲泡,先把茶叶放置在茶荷上观赏茶形,嗅闻原始的茶香气息,期间可以把细碎的茶叶筛出。
3. 注水投茶
绿茶作为不发酵的茶叶,成品茶叶的质地细嫩,耐泡度较差,正式冲泡的过程中不需要洗茶,而且冲泡的顺序是先到水后投茶,向冲烫好的玻璃茶杯中倒入80-85度之间的热水,然后从上方投入干茶叶,不需要盖上盖子,等待1-2分钟即可,冲泡期间能看到茶叶舒展的全过程。
4. 出汤品饮
绿茶冲泡出汤后,不需要倒出,可以直接用玻璃杯饮用,只是在饮用前先把鼻子凑近杯口,嗅闻清鲜浓郁的茶香,此时的茶汤温度相对较高,等待茶汤降至适宜的温度才能小口饮用,绿茶单次冲泡饮用时,能反复续水冲泡3-4次,续水冲泡期间最好选择留根泡法,留有三分之一茶汤的状态下续水。
以上就是关于绿茶怎么泡?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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