武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇,清雅与芳香等特色,是茶中珍品。
水金龟是武夷岩茶四大名枞之一,产于武夷山区牛栏坑,社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样,宛如金龟之龟而得此名。
每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主。水金龟外形条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝色。
香气幽长清远似梅花香,滋味浓厚甘鲜,润滑爽口,岩韵显,汤色橙黄清澈,叶底肥厚匀齐,红边带朱砂色。
水金龟冲泡后,口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,饮后汤水醇和,即使浓饮也无明显苦涩感,有齿颊留芳之感,饭前饮茶饭后尚有余味。
种类:
武夷岩茶“四大名枞”之一。
外观:
茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟。
外形:
条索肥壮、自然松散、色泽绿褐油润呈宝色。
汤色:
橙黄清澈、叶底肥厚匀齐、红边带朱砂色。
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