如何挑选新会小青柑普茶？小青柑普洱茶怎样选购？说到小青柑，很多都说喝过，嗯，没错，喝过，但是有个问题，你喝的是好的小 青柑么？还有就是你买的小青柑是新会那边的么？说到这里，很多人就开始懵了，小青柑不 就是我喝的那种么，还有分很多种的呀。对的，青柑其实新会的会是最好，因为芳香油多，比广西，还有 广东潮州和福建的柑都多吧，因此做出来的陈皮才是效果最好的。

小青柑：也就是是小青柑普洱茶。不同于常见的“大红柑 ”（陈皮普洱茶），采用每年7月份“未成年”（果皮未着色、生理未成熟）的 新会柑，和云南普洱茶 为原料，在无添加剂下 ，经特殊工艺加工而成。

其特点及功效：果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，柑味微涩带酸，茶中果味 较浓，清甜回甘，入肝胆经，具有理肝气、消积,化滞、保护心 血管等功效。

究竟如何选购小青柑？我也看了网上的一些信息，一般是这么说的， 大家先看看，我再说

1、看外表

包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，茶汤清亮透明、无沉底。

2、闻香气

冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩 味或霉味。

3、尝滋味

入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

4、看叶底

轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他杂物。

好了上面就 是网络上的，其实跟挑选其他茶叶的流程一样，看外表，在看汤色和茶底，最后品尝滋味。然而大家没有发现,一个问题，那就是很多喝柑普茶 或者小青柑的人，之前没有喝过普洱，对小青柑里面的茶根本是不了解，用句网络词语来说，说到普洱，他们一脸懵逼。因此我才说小青柑的混乱，柑皮是一方面，工艺是一方面，里面的茶也是一方面，三个环节直接影响到小青柑的口感和品质。

所以，除了上面的那几点外，最能够体验一个小青柑是否好货，拿一个去煮，整个放到水壶里面煮，很容 易就知道这款茶是否好坏，首先是皮的饱满度，还有就是普洱茶的醇厚度，在品尝滋味，那么好的和茶的，很容易就 区分了。

还有一点就是上哪买？这 一点很 重要，小青柑名气在外，颇受喜爱，但是到底只有真正的行货才是最重要的。你 去买大牌厂家的，安全，不过我是建议到市场里面喝，然后再决定买哪款，如果觉得麻烦，联系虫子或者 万能笑吧。

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