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大家都知道,普洱茶有“越陈越香”的特点,很多朋友买了普洱茶之后,都会发现,包装几乎都是说可以长期保存。那么普洱茶真的没有保质期吗?真的是存得越久越好吗?

按我自己的经验,普洱茶在经过长时期的存放以后,香气不会增加,反而会在一定程度上减少,或者说转化成了其他的香气。但是可以肯定的是,存放后,香气会变得更加幽雅纯正,茶性也会变得更加温和,滋味更加醇和。

存放过程中,可溶性的糖会逐渐增加,而酸度会降低,所以普洱茶会随着存放时间的加长而变得更加甘甜。

普洱茶有保质期吗?普洱茶保质期是多久?会过期吗?

但是并不是所有的普洱茶都能越陈越香,只有原料底子好,才能有转化的潜质。从目前普洱茶按照山头、树龄来挑选品质,只有达到一定树龄、内含物质丰富的普洱茶才能转化出更好的品质。

普洱茶是不是可以长期保存,没有保质期呢?

首先,普洱茶是喝的饮品,因此卫生室第一环,只有卫生达标,才能保证长期存放。

其次,普洱茶的色香味,每个人品饮时都会有所差别,只有给人带来舒适愉悦之感的普洱茶,才是一款好的普洱茶。所以,存放过程中,普洱茶的滋味、香气转化如何,是判断能不能长期存放的重要依据。

再一个,任何食物都有一个最佳的食用期,普洱茶也不例外。在最佳食用期前,普洱茶的品质是随着存放时间的增加而增加的,但是过了那个最佳食用期后,存放时间越长,品质就会逐渐下降。

但无论是哪一个时期,只要存放得好,普洱茶没有变质,那么滋味香气只是个人喜好的问题。所以,在保存合格的前提下,普洱茶是适合长期存放的,也就是说没有保质期。

Tag标签: 普洱茶

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