古树茶到底多少钱一公斤才靠谱?
因为古茶树不需要任何管理,不要施肥不要打药,甚至除草都没有必要,那么鲜叶在树上,成本为零。
把树叶摘下来,目前人工费最便宜为120元一天,一个熟练工一天最多采摘25公斤鲜叶,一公斤干茶需要用5公斤鲜叶,那么一天一人就是可以有5公斤干茶。
算上杀青柴火钱一公斤干茶成本就是24到34元,茶农卖自家茶可以最低24元一公斤,请人杀青最低34一公斤,做成357饼就是9元一片到12.6一片的价格,这是茶农按成本卖,而且世上就你一人上到茶山去买这片茶的价格。
如果采茶人手紧,则采摘工费得翻翻;茶农要买车盖房则卖价得翻翻;请高手杀青保证品质则杀青初制费得翻翻;如果另一个人也来买毛茶,则卖价再次随着来茶山的人数而翻翻;然后压制成茶饼要加上生产制作费,完了再加上各种运输费到你手里,那么一片最低成本价9元的357克古树纯料茶饼最终是不可以低于一百元的,这是极限成本价格,事实上出现这种价格的机会在一年之中非常少。
至于台地茶,我给你几个基础数据有兴趣自己计算,那就是人工费一天可以最低60,因为不需要爬山爬树,一个人一天最多可以采摘90公斤鲜叶。
对了,这是2019年的参考数据,并不绝对,仅做参考。
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