茶坪并不平,但是茶多。
在刮风寨的几块茶园中,我们之前介绍过的冷水河、三家村产量都比较少,刮风寨普洱茶的原料主要来自茶王树、白沙河和茶坪。
茶坪被很多人认为是刮风寨中最难到达的一块茶园。从易武镇上出发,往东北方向经过曼秀、落水洞到达麻黑,行程大约10公里;从麻黑往东到达刮风寨,行程大约22公里;茶坪距离刮风寨还有大约15公里的行程,而且其中四公里是只有摩托车可以通过的羊肠小道,且在森林河谷中行走,非常危险。
茶坪在一条叫做“茶坪河”的河谷中,茶园分布在河谷两边的山坡上。虽然路途艰险,茶坪却是刮风寨中最早被开发出来的茶地,主要原因不仅仅因为茶好,更因为产量相对比较多。
而且茶坪相比其他几块茶园,采摘时间是最早的,对于想抓住春茶短暂而激烈竞争的市场,茶坪成为一些资深茶人的选择,这也使得他们不畏远途前来寻茶。
茶坪的生态环境仍然保持得非常好,去过茶坪的人,应该会对那里无处不在的蚂蟥印象深刻,茶农进去打理茶园时,男的也会穿丝袜,否则蚂蟥的叮咬会让人受不了。
按照现在大家判定古树茶的年龄,茶坪中的古树茶随处可见,主干围径大多在70厘米以上,而其中有一棵最大的“茶坪茶王”,基部围径超过一米。
茶坪普洱茶的鲜叶,苦显涩弱,苦强于涩,回甘生津迅猛且鲜爽度极高,山野气韵重,后期陈化潜力大。
其茶汤清透显油质感,整体滋味较茶王树平淡一些。水路细、润,涩感微弱,汤润至喉,滋味清冽,属于刮风寨中娇美型古树。
有人说茶坪是刮风寨几块茶园中最中庸的一块,有知名度、生态环境优越、且茶树分布集中,树龄也足,具有典型的易武茶口感特点。
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