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老班章和冰岛的区别,冰岛茶和班章茶的区别

俗话讲“红酒谈酒庄,普洱论山头”,班章普洱茶以其“霸气”闻名,冰岛普洱茶以其“柔和”而著称。许多人问老班章和冰岛普洱哪个更好,下面就来对比一下老班章和冰岛的区别。

冰岛普洱茶

老班章和冰岛的区别 冰岛茶和班章茶的区别

冰岛古树普洱茶从外形上来说,叶子相对台地茶显得肥厚壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。

冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。

观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

老班章普洱

老班章和冰岛的区别 冰岛茶和班章茶的区别

老班章寨古茶树多为数百年树龄的古茶树,茶品风格独特,向以质重、气强著称。

外观:条索细长而粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;

汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮;

香气:沉而香,暗香稳重而突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香;

叶底:叶片相对细长且粗壮,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

滋味:茶气刚烈,茶汤稠而厚,口感饱满,舌面分布均匀,生津快,回甘持久,入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度。苦涩味协调,舌面苦味沉重而化得快,仅留于口腔上颚,当茶至舌底、喉部一带时,甘味已经相当明显,耐泡度高,越泡越清甜。

老班章和冰岛的区别

老班章和冰岛的区别 冰岛茶和班章茶的区别

一些茶友可能听过一句话:班章为王,冰岛为后。但这里的“后”并不是说冰岛普洱茶排在老班章普洱茶的后面,不如老班章普洱茶。准备地讲,这个“后”应该指的是“王后”。

老班章和冰岛普洱都是口感协调度很高的茶,但入口既能感觉到二者的明显差异,这也是布朗茶与勐库茶的主要差异,冰岛在味觉上多了一点东西,那就是一点冰糖韵,这个会随时间积累而越来越明显。

香气方面二者都是高香型的,这个香气并非指闻起来香,而是与茶汤完全融合的味觉香气。先不说茶气,就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色。因为是今年的明前春茶,香气要好于其他季节,但是茶气却没有尽显。

根据往年的经验,老班章成饼后,大概半年即可明显感觉到其霸气,新茶也有,但表现不充分。冰岛其实也是茶气重的茶,只是感觉上比较内敛,很容易让人在不知不觉中醉茶。总之,没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的。

老班章和冰岛的区别 冰岛茶和班章茶的区别

再说回甘,都是回甘很强的茶,喝完后整个下午满口生津不断,都是很美好的感觉,直到傍晚又喝了一款布朗古树,才把这个感觉截断了。

再说苦涩度,都是低苦涩度的茶,甜度都较高,老班章应该是布朗山甜茶系的代表吧,而冰岛以冰糖韵见长,不过我喝过最甜的茶应该还是易武麻黑,这里说的甜度还不是指回甘。

把二者闷泡10分钟后,神奇的是老班章茶气猛增,但苦涩度却几乎没有增大,而冰岛的苦涩度明显增大。闷泡之后换了开水,继续冲泡,口感仍然不错,二者耐泡度都很高。

所以,老班章和冰岛普洱哪个更好呢?只能说看你喜欢什么样的口感,茶无好坏,适口为宜,这两款茶各有千秋,难以分出高低。

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Tag标签: 冰岛茶

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