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正宗小青柑有苦味吗?(收藏)

2020-11-13 14:42来源:茶文化网分类:普洱茶 阅读:

 

正宗小青柑有苦味吗?(收藏)



小青柑,是指在生理没有成熟的时候采摘的果实,采摘时间为每年的7-8月份,采摘产区在江门新会,所以这个时间段内采摘的称之为是“正宗新会小青柑”。正宗新会小青柑,果皮厚实、油包饱满,全身有青涩的果香,香甜浓郁,然后挖去果肉,冲洗干净后,再结合起云南勐海宫廷普洱熟茶为填充原料,以全生晒工序加工制作而成。

被纯太阳风干的柑桔,有淡淡的桔子清香,并且融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,柑皮和茶叶相互吸收精华,形成风味独特,口感一绝的小青柑茶。

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也就是说,正宗小青柑冲泡后不会出现苦味的现象,一般都会有非常明显的回甘感,并且它还兼有新会柑的清醇果香,也有云南普洱的厚重甘香;假如冲泡后出现苦涩味道,估计你冲泡时间太长了,闷泡时间过长情况下,很容易导致里面的茶叶物质被浸出太多,而出现苦涩滋味;一般来说,冲泡时间建议控制在2-3分钟左右即可。

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优质的小青柑,冲泡10多次以后,依然有茶味,并且冲泡完以后,还可以继续放入到茶壶内煮泡着喝,方法很简单,只需要把冲泡后的小青柑,放入煮水壶内,加上日常喝量的冷水,然后把水烧开,再稍微煮个1-2分左右时间即可。

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小青柑的保健作用来源于新会陈皮、普洱茶,新会陈皮的功效是:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;而普洱熟茶的主要功效是健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用;因此两者搭配一起的效果是非常好的,可以起到非常好的养生保健作用,但前提大家一定不宜冲泡太长时间,否则冲泡出滋味苦涩的茶汤,也就不好喝了哦。

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Tag标签: 小青柑

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