茶叶冲泡后均有一股独特的香味和口感,不过不同的茶叶类型,其香味以及滋味自然是不一样的,例如绿茶比较鲜爽、红茶比较甘醇、黑茶比较沉稳,那么茶叶的功效与作用有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
茶叶的功效与作用
1.绿茶
绿茶属于未发酵茶,其性质寒凉,内含的活性物质较多,具有很好的清热下火效果,除此之外还具有美容养颜、提高食欲以及降低三高的好处,不过由于绿茶内的刺激性物质过多,尤其是对肠胃的刺激性物质多,使得其不适合肠胃虚弱的群体品饮。
2.黄茶
黄茶是一种制作工艺与绿茶相似,但由于经过焖黄这道工序,使得其具有黄叶黄汤的特点,品饮后味道甘醇嫩爽,令人回味无穷,而且黄茶因具有的营养物质大体上和绿茶相似,使得其作用于绿茶几乎相似,但解毒清热效果没有绿茶好。
3.青茶
青茶即乌龙茶,它采用了介于红茶与绿茶之间的制茶方法,使得其成茶具有一定的特殊性,性质相对寒凉,故而寒性体质的人要少饮,不过品饮后它除了起到美容养颜、保护牙齿的好处外,还可以提神醒脑、提高人们的记忆力。
4.黑茶
黑茶属于后发酵茶,它是一种经过了渥堆发酵的茶类,它内含丰富的茶多酚以及咖啡碱,具有很好的提神醒脑的效果,除此之外它还带有丰富的解腻消食作用,另外黑茶内的茶氨酸能够刺激多巴胺产生神经元活化,有利于提高血压。
5.白茶
白茶的性质寒凉,适合糖尿病患者、麻疹患者品饮,在品饮期间只需要将茶叶放入茶杯内,而后用90-100度的热水冲泡即可,或者放入锅内烹煮15-20分钟,另外白茶具有降低血糖的好处,并对荨麻疹的相关症状具有缓解效果。
6.红茶
红茶是一种极为特殊的茶叶,因为它经过全发酵手段,故而在品饮期间,红茶的茶性温和,对胃部的刺激最小,具有养胃护胃的效果,而且定期品饮,对美白肌肤、延缓衰老速度以及解腻具有很好的作用。
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