竹叶青是产自四川峨眉的一种绿茶,在我国有极高的知名度。竹叶青一般是在清明前后采摘,且采摘的都是茶芽,再经过杀青、揉捻干燥等工艺制作出来的。竹叶青有多个品级,品级越高,茶叶品质就越好。下面,我们来介绍下食用竹叶青茶的方法。
竹叶青茶的食用方法
竹叶青茶茶一般用90度左右的开水冲泡,三十秒 即可出汤。如果不喜欢这种纯茶的味道,也可以在里面加入一些金银花和蜂蜜,茶汤的口味会更加的好。一般在夏天的午后食用竹叶青茶最好,可以清凉祛暑。
竹叶青茶的食用禁忌
1、不喝冷茶
竹叶青茶具有极高的养生价值,但是,在食用竹叶青的时候,要注意,不可以喝冷茶,冷茶寒气较重,容易导致寒气在体内积聚,有聚痰的副作用。喝冷掉的竹叶青茶还会伤及脾胃,导致身体出现腹泻、积食等不良症状。
2、不喝新茶
食用竹叶青茶的时候,要注意,刚刚做好的竹叶青茶不可以立刻食用。因为新茶存放的时间较短,里面含有很多的没有氧化的多酚类、醛类物质,这些物质对肠胃粘膜有刺激作用,可能会导致出现胃病。
3、第一泡茶不要喝
食用竹叶青茶的时候,第一泡茶不能喝。因为竹叶青在栽培的时候,肯呢过会有农药残留,在加工的时候,也可能会沾染一些灰尘,所以,一定要先洗茶,再泡茶喝。第一泡茶最好是倒掉,不要喝。
竹叶青的食用方法就给大家介绍完了,大家在饮用的时候,一定要注意竹叶青的禁忌。
以上就是关于竹叶青茶的食用方法 竹叶青茶的食用禁忌的介绍,更多茶知识,请关注我们茶文化网.
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